盤點各地的特色麵食，讓人食指大動的美味——麵條！

廣州特色鮮蝦雲吞面，到了陝北來碗油潑面，河南燴面、蘭州拉麵、重慶小面、武漢熱乾麵，各地美食品類繁多，但是最有代表性的美食還是麵條，不同地域的麵條，交織出一幅美麗的圖畫。下面我們來盤點一下各地的麵食代表吧！

1、鮮蝦雲吞面

說到廣東，最著名的麵條當然是鮮蝦雲吞面了，以雲吞（餛飩）配合拌面，分為湯麵與撈麵。煮熟的雲吞（餛飩）和竹升面，加入魚肉、鮮蝦、瑤柱、火腿熬成的湯底，看上去十分誘人。

2、陝北油潑面

一道色香味俱全的漢族麵食，把純手工製作的麵條煮熟後放在碗中，加入蔥花、花椒粉、鹽等配料和厚重的辣椒粉一起放在面上，在用滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，滿碗紅光。

3、河南燴面

有著4000年歷史的河南燴面。集葷、素、湯、飯為一體的傳統風味麵食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽全國。燴面以高筋麵粉為原材料，配合高湯和多種配菜的寬麵條。湯好麵筋道，營養價值高。

4、蘭州拉麵

蘭州拉麵以講究湯色清香，蘿蔔白凈，辣椒鮮紅，香菜翠綠，麵條透黃五個特點聞名全國。

5、重慶小面

一種以蔥、蒜、醬、醋、辣椒調味的麻辣素麵。

6、武漢熱乾麵

作為武漢最出名的小吃之一，以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量滷水汁、生抽為輔料，色澤黃潤，味道鮮美，是中國十大麵條之一。

看過的朋友們，有沒有你最愛的麵條啊，喜歡的話，記得分享給自己的朋友啊。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！