夏天拿下男神女神，不在話下

炎炎夏季，每到周末，是不是想愜意的在家吃支雪糕躺在沙發上看看書，或者吃著冷飲擼貓打遊戲呢？

如果吃的是自製雪糕，不會覺得更加健康和有意思？如果親手做給喜歡的人吃，會不會覺得你就是絕世好男人呢？快來跟小編一起學習如何在家自製雪糕吧！

冰淇淋

夏天怎麼可以沒有冰淇淋？！就靠這招說不定就能追上女神，迎娶白富美，從此走上人生巔峰呢！

在家自製冰淇淋，既衛生又健康，趕緊動手做起來吧！

自製芒果冰激凌

材料：芒果500G 鮮奶500ML 砂糖適量。

做法：

1.鮮奶用小火加熱約10分鐘；

2.將芒果肉攪成芒果泥，然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶里混合好；

3.每30分鐘取出來攪拌一次，至少四次，接著再冷凍四個小時就可以開吃啦，中間攪拌的時候可千萬別偷懶~

自製綠 豆 沙

材料：綠豆60克、冰糖（綿白糖也可）少許、鹽少許

做法：

1.將綠豆洗凈，先入清水中泡軟。

2.再放在鍋中加入約1000克水，上旺火燒開，再用小火煮，至綠豆呈糜狀，再加入冰糖（綿白糖也可）調味，稍煮即成。

3.用白開水加一點鹽和綠豆沙攪拌 冷涼放入冰棒盒子，3到4個小時就行了。

自製綠茶冰激凌

材料： 蛋奶漿1/2量、煉乳2大匙、淡奶油100g、綠茶粉10克。

做法：

1、熱蛋奶漿中加入綠茶粉，攪拌均勻，然後冷卻。

2、加入稍微打發的淡奶油，混合均勻，入冰箱冷凍。

3、每隔45分鐘取出用勺子翻一下。至少重複三次。 然後在冰箱放一下就可以享用了。

自製巧克力冰激凌

做法：

1.將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。

2.將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。

3.將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）

4.再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關係）。

5.晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現，就可以了。

自製草莓冰激凌

做法：

1草莓洗凈，去掉蒂，加入200毫升牛奶，打成草莓汁。

2.鮮奶油打發，分兩次加入糖，再加入草莓汁，打勻。

3.放入容器中，入冰箱冷凍6小時以上，每隔1小時拿出來攪拌一下，攪拌是為了將結晶打碎，吃起來口感更細膩。

4.取出冰淇淋，撒上果仁碎味道更好吃。

奇 異 果 酸 奶 雪 糕

材料：奇異果、蜂蜜、酸奶

做法：

1、奇異果去皮，切片；

2、蜂蜜與酸奶混合拌勻；

3、將奇異果片貼在雪糕模子內壁上；

4、倒入蜂蜜酸奶，至8分滿；

5、冷凍4小時左右；

6、脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，即可簡單脫模。

這麼多不同口味的冰淇淋，即使家裡沒有冰淇淋機也能分分鐘上手，味道更是好到沒朋友，趕緊跟著學起來，用美味的冰淇淋治癒整個夏天吧！

「今日話題」

夏天你最喜歡吃那種冰淇淋呢？

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