如何讓廚房變得井井有條？

這是廖繼勇的第420篇原創文章

Henri Fantin-Latour

上篇文章寫了如何告別亂糟糟的廚房，答案就是要在吊櫃、吊櫃和檯面之間的牆面空間、地櫃空間做好收納，這是從空間角度來詮釋的。

廚房亂糟糟主要是沒有實現物物有收納，所以我們要搞清楚廚房到底有哪些物品？據統計大概有以下物品：

碗、碟、鍋、勺、刀、叉、壺、鍋鏟、漏斗、菜板、擀麵杖、杯子、筷子、塑料盒、圍裙、開酒器、碗夾、玻璃罐、油桶、打蛋器、刷子、手套、袋子、刨絲器、燒烤叉、抹布、清潔劑、蔬菜、水果、乾貨、煙機、灶具、消毒櫃、烤箱、電蒸爐、電磁爐、冰箱、洗碗機、微波爐、暖碟機、果汁機、咖啡機、電飯鍋、蒸蛋器等等。

廚房的空間是固定不變的，隨著消費者購買力的提高，越來越多的物品進入廚房，而且只進不出，加起來的實際物品數量肯定超過上百件，如果廚房設計不合理或者收納缺失，一定會導致髒亂差，肯定沒心情下廚，更不用說什麼愛的味道了。

關於碗盤的收納方案

碗盤籃

雙層碗碟瀝水架

抽屜分隔件

抽屜百隆盤托架

消毒櫃

關於鍋具的收納方案

鍋具籃

轉角拉籃

小怪物拉籃

關於刀具的收納方案

刀座

掛件

整合菜板

水槽

刀叉盆

金屬開放架

關於炊具的收納方案

備餐板式掛件

下掛用品籃

調味拉籃

關於菜板的收納方案

掛件

典雅套刀

不鏽鋼砧板置物架

關於調味品的收納方案

高櫃實木收納件

調味拉籃

調味用品分隔件

掛件

調味置物架

金屬開放架

關於小電器的收納方案

多層收納儲物架

高深拉籃

轉角拉籃

關於乾貨零食飲料的收納方案

冰箱

吊櫃連動拉籃

關於果蔬的收納方案

果蔬收納籃

收納架

關於米面的收納方案

米面箱

米面收納桶

關於清潔用品的收納方案

水槽櫃儲物桶

洗滌掛件

洗滌用品籃

門板邊掛式收納

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