花蛤好吃卻難清洗?給它點「錢」,不用你洗,自己主動吐沙出來
園藝
06-27
花蛤相信對於大家來說都十分熟悉,甚至是很多人鍾愛的一種食物。花蛤不僅口感好,是一道正宗的美食,還擁有極高的營養物質。但相信對於很多愛吃花蛤的出貨們來說,都遇到過一個問題,就是花蛤清洗起來十分的麻煩,因為它裡邊含有大量的泥沙,一旦清洗不幹凈,吃起來不僅會吃到泥沙,還會影響我們的健康。
但其實啊,作為一名資深的吃貨,清洗花蛤肯定還是有很多的妙招的。其中一個就是給它點「錢」,不用你洗,它就自己主動把泥沙吐出來了。很可能是見到「錢」喜笑眉開,就把沙吐出來了也不一定噢。哈哈,趕緊回歸正題,看看怎樣可以讓花蛤自己吐出泥沙吧。
首先,跟往常一樣,先準備上一個盆子,然後把將買回來的花蛤倒入盆中,在加上適量的清水。然後最關鍵的一步就是給它點「錢」,當然這裡說的「錢」並不是紙幣,而是硬幣。
之後,我們可以找來另一個盆,能夠扣在裝花蛤盆上的,或者直接拿一個蓋子也是可以的。扣好後,就可以將盆端起來,然後上下搖晃一段時間。等你打開看時,就會發現花蛤都已經乖乖的把沙吐出來了。
其實原理也很簡單,在我們搖晃的時候,花蛤會十分的暈眩,從而導致它出現嘔吐的癥狀。而放在裡邊的「錢」,也就是硬幣,因為是鐵質的硬物,所以就可以加快花蛤的吐沙速度,同時,在搖晃的過程中,死去的花蛤也會因為搖晃而被搖開殼,這樣我們也會方便的將其清理出來。
對於這樣的清洗方法,簡單有效,你們喜歡嗎?
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