花蛤難清洗?教你一招,讓花蛤吐沙又快又徹底!
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06-27
夏天正是花蛤肉質肥美的季節,可是清洗花蛤實在是太麻煩了。那麼如何才能讓花蛤吐沙又快又乾淨呢?今天我就跟大家分享一個花蛤吐沙的小竅門,下面就一起來看看吧!
首先我們將花蛤倒入一盆溫水中,在溫水中放入適量食鹽和油。這樣為了模擬花蛤的生長環境,使花蛤吐出泥沙。
放入油是為了隔絕空氣,讓花蛤在水中呼吸,從而加快吐沙的速度。
怎麼樣,這個花蛤吐沙的小竅門是不是很簡單實用呢?你學會了嗎?趕緊動起手來試試吧!
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