豆腐泡別再燉白菜了，教你簡單新吃法，又香又好吃，根本停不了！

原來豆腐泡可以這樣做，簡單好吃的素食小炒-看到豆腐泡一般只想到火鍋，還有醬燒或蒸煮的豆腐泡鑲肉。沒想到切開做小炒這麼適合，簡單又可口，雖然是素的但滋味一點都不遜色。一般來講我沒有很喜歡綠花菜，但這樣切小塊加一些進來就對我胃，大家也可以加其它配菜。豆腐泡別再燉白菜了，教你簡單新吃法，又香又好吃，根本停不了！

炒油豆泡

材料：

豆腐泡— 250g，切小條/片

綠花菜—切小株

蒜末— 2瓣

醬油膏—適量

香菇素蚝油—少許

麻油—少許

做法：

(1).鍋子燒熱放油，爆香蒜末，加醬油膏和香菇素蚝油炒幾下，讓香味出來。

(2).放入豆腐泡和綠花菜，炒幾分鐘至入味，太乾的話可以中間加一點點水幫助味道融合。

(3).最後加點麻油再炒幾下就可以出鍋了。

很單純的美味，白吃不厭。好喜歡豆腐泡這樣切開來炒，搭很多不同材料都非常速配！

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