假如你閨蜜在你喜歡的人面前請你吃飯，讓你點一種菜，點圖4你傻

糖醋裡脊是真的裡脊肉，不能用普通的豬肉代替，因為裡脊肉質嫩無筋，獨一無二，其他肉無法代替。

干煸杏鮑菇炒肉的做法 杏鮑菇洗凈切片，一般切成兩枚1元硬幣摞在一起的厚度（如果太薄容易被煸過頭），或者根據自己的喜好隨意調整厚度。 將五花肉切成與杏鮑菇相同厚度，或者更薄些。 將蔥、姜切絲，如果吃辣可以將干紅辣椒切小段。

魚香肉絲名字的由來： 魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自魚，而是來自泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。因此法源出於四川地區民間獨具特色的烹魚調味方法，所以取名為魚香炒，

食用時用筷子夾住一塊地瓜可以拉出很長的糖絲，所以叫拔絲，由於剛拔出來絲的地瓜非常的熱，一般要預備一碗涼水（也可用其他涼飲料）蘸一下，使糖絲變硬，以便於把絲拉斷入口（也起到降低表面溫度的作用）。拔絲不僅可以用於地瓜，也可用於土豆

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！