馳騁世界盃的足球名將成績棒，不吃肉卻一個比一個身材好

馳騁在世界盃上的足球名將

來源 | 素食街 StreetVeg

2018年世界盃已經在俄羅斯打響。相信這幾天很多小夥伴已經是在通宵中度過了。

即使你不是一個球迷，你也肯定會注意到主流媒體越來越關注那些減少了肉類攝取量、以植物飲食為基礎的職業球員。下面介紹的這些職業足球運動員，用他們的實力證明了，以植物為「燃料」，讓他們在賽場上變得更優秀。

英格蘭隊

法比安·德爾菲FABLAN DELPH

法比安·德爾菲（Fabian Delph），是一位嚴格素食者，1989年11月21日出生於英格蘭布拉德福德，英格蘭足球運動員，在場上任中前衛，現效力於英超曼徹斯特足球俱樂部。

2018年6月5日，英格蘭足協官方公布了征戰俄羅斯世界盃的23人名單，法比安·德爾菲入選，才華橫溢的德爾夫被認為是英格蘭最具潛力的新星之一。

現年28歲的德爾菲，最近接受了曼徹斯特晚報的採訪，並解釋了純素飲食如何幫助他從傷痛中快速恢復過來，從而進入了2018年世界盃。

德爾菲說：「在研究了我的傷勢後，我決定改變飲食，讓營養更加平衡。我摒棄了紅肉和糖，開始吃更多的蔬菜，讓植物性飲食給身體提供充足的「燃料」。我們的俱樂部有一位了不起的營養師-湯姆帕里，他幫了我很大的忙。整個賽季我都吃的很好，這對我來說太棒了。「

在經歷了一場傷病後，有人開始質疑德爾菲採取植物性飲食後是否還會有更好的表現。但是，德爾菲從不理會，成功入選2018年世界盃，這就是對自身實力最好的證明！

西班牙隊

HéCTOR BELLERíN

Héctor Bellerín，素食者，1995年3月19日出生於西班牙巴塞羅那，現任西班牙足球運動員，場上任右後衛，現效力於英超阿森納足球俱樂部。

這位只有23歲的足球運動員將自己強健的體魄和爆發力歸功於植物性飲食。 根據「晚間新聞」的報道，他在賽季開始時從他的膳食中摒棄了一切動物產品，用素食來改善體能、緩解腳踝的傷勢。

「一開始我想嘗試吃素幾個星期來排毒，但之後我感覺這種飲食真的很好，我已經堅持了六個多月。」Bellerín還在YouTube頻道上傳了一段視頻，展示純素飲食對他健康的改變。

阿根廷隊

里奧.梅西LIONEL MESSI

里奧·梅西（Lionel Messi），1987年6月24日出生於阿根廷聖菲省羅薩里奧市，阿根廷足球運動員，任前鋒，現效力巴塞羅那足球俱樂部。

梅西的名字即是偽球迷也一定聽說過，他真的是位了不起的球員！

2008年北京奧運會上，梅西隨阿根廷國奧隊奪取了金牌。2009年底，他當選了歐洲足球先生和世界足球先生。2013年，他以46粒聯賽進球的成績第三次獲得歐洲金靴獎獎盃。2014年，梅西隨阿根廷隊參加2014巴西世界盃,獲得世界盃亞軍。

2014年阿根廷隊與冠軍失之交臂，這次失利成為了梅西一生的遺憾！為備戰2018年世界盃，為衝擊大力神杯，他改變了飲食習慣，食用大量的蔬菜，減少了肉製品的攝取。

為此梅西還專門請義大利營養學家Giuliano Poser為其規劃膳食，這位營養學家建議梅西不要過度食用肉類，特別是紅肉！

梅西在接受《獨立報》記者訪問時說：「通常阿根廷人和烏拉圭人吃的肉量太多，因為它很難消化。」營養學家在整個足球賽季為這位30歲的球員開出了一套植物性飲食菜單：充足的水，優質橄欖油，全麥粉，新鮮水果和大量蔬菜，對我們來說，這聽起來更像是吃素！

阿根廷隊

塞爾吉奧·阿奎羅SERGIO AGüERO

塞爾吉奧·阿奎羅（Sergio Agüero），素食者，1988年6月2日出生於阿根廷布宜諾斯艾利斯，阿根廷足球運動員，任前鋒。2011賽季轉會到英格蘭曼徹斯特足球俱樂部。

阿奎羅還是阿根廷國家男子足球隊成員，岳父是前阿根廷傳奇球星迭戈·馬拉多納。2018年代表阿根廷隊參加世界盃。

現年30歲的阿奎羅在接受採訪時表示：「轉向植物性飲食，幫助他加快了傷後恢復，並減少創傷的嚴重性。「此前，我的表現非常好，但後來受傷了，一位醫生在檢查了我的傷勢及飲食習慣後，建議我不得不做出飲食上的轉變。我曾經嗜肉如狂，現在吃的食物更多是義大利面。摒棄了飲食中的糖和肉。

「

其他著名職業足球運動員」

塞巴斯蒂安·佩雷斯SEBASTIáN PéREZ

佩雷斯是一位堅定的嚴格素食者，今年，佩雷斯沒有進入哥倫比亞隊的最後23人名單。這位25歲的中場球員在接受善待動物組織(PETA)採訪時說，出於道德原因，他從2017年起就一直是素食主義者。

「有人說動物應該被吃掉。對我來說，世界屬於所有的生物，這就是我決定和尊重動物的原因。在今年早些時候的一次採訪中，他還談到扁豆燉菜是他最喜歡的一道菜，他的妻子做素餐也非常好吃!

傑梅因·科林·迪福JERMAINDEFOE

傑梅因·迪福（Jermain Defoe），1982年10月7日出生於英格蘭倫敦，英格蘭足球運動員，場上任前鋒，現效力於英超的伯恩茅斯足球俱樂部。這位英格蘭名將創造了一個歷史賽季-英超20支球隊都有破門記錄。

迪福是在觀看紀錄片《飲食與健康What The Health》後，決定成為素食者的。吃素後他還鼓勵隊友嘗試素食。「我的隊友見證了我吃素後的表現，他們應該自己試一試，越早吃素，越好！」迪福說。

素食能降低膽固醇、防止心率過快、集中精力、改善睡眠。將肉、蛋、奶從食譜中剔除，做一名純素食者，似乎能夠帶來很多的健康益處。

然而，許多人在面對純素食的食譜時，最擔心的一件事還是是否能夠保證足量的蛋白質攝入。

許多世界頂級的運動員——包括世界冠軍、武術家、甚至是奧運舉重運動員——似乎並沒有這項疑慮，反而認為純素食的飲食方式有利於維持自己的競技狀態。

Business Insider列出了一系列堅持素食的世界頂級運動員名單，這些運動員在保持全素食生活方式的同時，也都正處於運動生涯的巔峰狀態。

維納斯·威廉姆斯（Venus Williams）——網球運動員

大威是美國著名女子網球運動員，在網球四大滿貫賽事中，她曾獲得7個單打冠軍和14個雙打冠軍，5次捧起溫網玫瑰露水盤，並獲得過4枚奧運金牌。

然而，2011年她不幸口眼乾燥綜合征，這種免疫力病症容易讓人感到疲憊，內臟功能也會隨之減退。為了維繫網球生涯，大威聽從醫生建議，開始採用全素食譜。

大威在接受《健康》雜誌的採訪時表示：「確診患有自身免疫性疾病後，我想保持住自己的競技狀態不要下滑，於是開始全素食的飲食，從一開始我就愛上了它，無添加的純素食物是身體最好的補給養料。」

「這種飲食方式不僅可以幫助我保持了競技狀態，也有益於我整個人生。」

劉易斯·漢密爾頓（Lewis Hamilton）——F1賽車運動員

漢密爾頓自2017年開始全素飲食後，於本周摘得職業生涯的第四個F1世界冠軍。

在接受BBC採訪時漢密爾頓談到了自己逐步轉向素食主義的過程，他說：「作為人類，我們正在對世界做什麼……加工肉類製品所帶來的溫室氣體排放量之大，令人難以置信，這一數字甚至高於汽車和飛機的生產運輸業，讓人害怕，我覺得自己不應該成為增加大氣污染的一員。」

斯科特·傑里科（Scott Jurek）——長跑運動員

美國超級馬拉松之王斯科特·傑里科曾獲得了16項馬拉松冠軍，並擁有一項24小時完成165.7英里跑程的個人紀錄。

由於受到學校專業課程中臨床治療案例以及家人生病的刺激，傑里科在大學期間逐步轉向全素食飲食。傑里科的母親患有多發性硬化症。 據GQ雜誌報道，這位馬拉松傳奇認為，素食主義是幫助其解決家族慢性病史的長期方案。

「如果運動員不能獲得足夠的營養補給，就很難取得成績，」傑里科在接受GQ採訪時說，「選擇全素飲食是一個長期乃至終生的決定，絕不是為了短期內競技狀態的增長。」

大衛·海耶（David Haye）——拳擊運動員

大衛·海耶是一名英國拳擊手，他曾分別獲得兩個重量類別的世界冠軍。2008年，他更是一口氣拿下了三大世界拳擊比賽的次重量級冠軍。

海耶在一次比賽中肩關節受傷嚴重，需要手術並靜養恢復，這意味著他要告別格鬥場一段時間。在復健的過程中，海耶經過研究發現，全素主義飲食有益於促進手術後的傷口癒合，縮短恢復時間。迄今為止，他已經保持了四年的純素飲食。

在今年早些時候接受採訪時，海耶曾談到純素飲食是否會影響體力的問題，他提到：「猿類比人類強壯20倍，但他們每天吃的都是植物，並不依賴肉類飲食。由此可見，吃肉才有力氣的說法也許並不成立。」

緹亞·布蘭科（Tia Blanco）——衝浪運動員

緹亞·布蘭科是一名職業衝浪運動員，曾於2015年和2016年獲得世界女子衝浪公開賽冠軍。

布蘭科從小就是一名素食主義者，對衝浪的熱愛延續在對海洋環境及海洋生物的熱愛與保護上，2013年她決定採取純素飲食。

布蘭科在接受《青少年時尚》的採訪時表示：「全素食的飲食真是太好了，我喜歡它帶給我的感覺，不論是身體還是心情。我們中的許多人都知道飲食對健康的影響，但是卻沒有意識到飲食對你全身心的發展狀況起著巨大的作用。「

看到採取植物性飲食的運動員們，是件很美麗的事情！通過他們能讓世界知道，素食生活方式所能帶來的益處！ 而素食，終會成為人們邁向成功的最佳選擇！

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來源：綜合網路

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