糯米糕這樣做最好吃，簡單一蒸一包，香甜軟糯，吃一次就能上癮

糯米糕這樣做最好吃，簡單一蒸一包，香甜軟糯，吃一次就能上癮

糯米糕的做法有很多，今天要介紹的這種是我自己在家就能製作完成的糯米糕的做法，做法非常簡單，做好的糯米糕軟糯香甜，小孩子特別喜歡吃，而且特別適合夏季吃。下面就跟我一起來看看這個美味的小零食的製作過程吧！

首先準備好主要材料：糯米粉、普通麵粉、綿砂糖、花生米、熟芝麻

1、取半斤糯米粉然後邊加溫水邊用筷子攪拌，然後用揉成麵糰，揉成麵糰之後取一個平底的容器將揉好的糯米團平鋪在碗上，包上一層保鮮膜，保鮮膜用牙籤插幾個孔

2、鍋內加水，然後將揉好的麵糰放上蒸20分鐘左右

3、另起鍋鍋燒熱不要有水分，然後倒入麵粉，將麵粉炒熟（麵粉炒至變色即可）

4、然後將花生米炒熟，炒熟的花生裝進食品袋中，用擀麵杖壓成花生碎備用

5、接下來開始調餡料，將炒熟的麵粉倒一半到碗碟中，然後加入花生碎、熟芝麻、最後加入適量的綿砂糖（根據自己的口味加量）

6、糯米團蒸熟之後，然後用手抓取下適量的大小的糯米（手上可以摸些涼水防粘防燙）然後將糯米壓成餅狀，取適量調好的糖餡用手團成團，再全部粘上熟麵粉，然後重複這些操作

這樣非常美味的糯米糕就做好了，吃起來香甜軟糯，滿口留香，晾涼之後味道更佳，這道是最簡單的糯米糕的做法，喜歡吃糯米糕的你，如果學會了就快去試試吧！

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