16歲女孩有個「皮革胃」，醫生找到原因，父母崩潰大哭對不起

16歲的小琳是個小縣城的姑娘，父母長期在外打工，小時候，小琳最喜歡過年，過年父母就可以回到自己的身邊，平時只有爺爺奶奶一塊生活。

小琳不到10歲的時候，爺爺奶奶就相繼離世了。父母就把小琳接到了身邊，但父母都是三班倒的流水線工人，平時很少有時間照顧小琳，小琳很懂事，平時也不願給父母添麻煩，小琳經常胃疼，卻從來不和爸媽說。

幾月前，小琳的胃病突然加重了，經常吃了又吐，體重也從原來的103斤直線掉到了82斤。小琳的突然暴瘦，終於引起了父母的注意，小琳媽媽特意請了假領小琳去了醫院，沒想到檢查結果竟是晴空霹靂。

醫生通過B超檢查發現，小琳肚子里存在大量血性腹水，而且胃壁明顯增厚。在接下來的血檢中，多項腫瘤標誌物顯示有異常增高。更可怕的是，胃鏡下她的胃腔縮小很多，本應鬆軟的胃壁變得格外堅硬，猶如皮革一般，胃內自然的蠕動也不見了——就是常說的皮革胃。

最終，小琳被確診為胃癌晚期。一個16歲的女孩是怎麼得了胃癌呢？

醫生詢問過小琳的生活習慣後，發現小琳的飲食很不好，因為父母經常不在家，小琳經常是自己做飯吃，小琳掌握不好放鹽的量，所以做飯的時候，乾脆不放鹽，炒完之後蘸醬油吃，有時不想做飯，就乾脆用醬油拌飯吃。

醫生聽後，無奈搖頭：這種吃法，胃當然好不了。

據日本實驗表明，醬油中含有乾酪胺等三種物質，當與人的唾液中所含的硝酸相遇後，會反應生成具有突然變異原性的致癌物質。如日本人患胃癌的比較多，其原因是與日本人在生活中大量食用醬油有關。乾酪胺是醬油原料中的氨基酸發酵而產生的物質，每1毫升醬油中含有乾酪胺1-2毫克。如果不想胃有病，還請在日常生活中以適量食用醬油為好。

小琳父母知道一切後，十分自責，後悔不該只知道掙錢不管孩子吃飯，兩人在醫院崩潰大哭，對女兒說對不起……

年輕人患胃癌比例增加，除了跟遺傳有一定關係外，更主要的是飲食習慣的問題！

吃4種食物容易得胃癌

1、常吃熏烤肉

在1933年苯並芘被確定為強致癌物質。據流行病學調查表明，冰島國家胃癌發病率很高，這與他們常吃熏烤肉有直接關係。為從根本上避免苯並芘對食物的污染，建議在日常生活中，盡量少吃熏制和烘烤食品，諸如熏肉、熏魚、香腸、烤肉、烤魚及烤羊肉串等，以減少胃癌的發病率。

2、吃霉變的食物

食物中霉變是由污染黴菌所引起，黴菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

3、肥甘厚膩太過

中醫的肥甘厚膩之品，屬於甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，甘味食物即澱粉類、糖類食物，攝入過量易導致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促髮乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。

4、長期食用鹽腌食品

腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內適宜酸度或細菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強的致癌物質。

養胃、預防胃病多吃5種食物

1、南瓜

南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠預防潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥還能夠養胃。

2、蒲公英

胃病有一種致病菌叫幽門螺桿菌，而蒲公英有廣譜抗菌作用，尤其對幽門螺桿菌有殺滅作用，用蒲公英治胃病是不錯的，尤其適宜胃熱者。

蒲公英對胃潰瘍患者有治療作用，能使幽門螺桿菌轉陰，潰瘍面癒合、疼痛停止。能明顯減輕應激所致的動物胃黏膜損傷，使潰瘍發生率和潰瘍指數明顯下降，而配伍成復方後，抗潰瘍作用加強。顯著降低動物胃黏膜損傷指數，促進腸胃蠕動，保護腸胃功能。

蒲公英全株可入葯，選擇大葉蒲公英製成大葉蒲公英根茶喝效果會更好，如果脾胃不好，最好是將蒲公英根發酵成蒲公英根紅茶喝。

3、菠菜

菠菜能夠促進胃部以及胰腺的分泌物質的分泌，能夠增加食慾，有利於消化，含有的豐富的纖維素還能夠促進腸胃的蠕動，有利於排便，不過菠菜草酸含量過高，能阻止鈣質的吸收，所以應該避免與豆腐以及紫菜等高鈣食物同時食用。

4、葡萄

葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的聖品，也是養胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。由於葡萄含有大量的酒石酸，因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃，對身體的健康大有好處。

5、草莓

《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

但是那些脾胃虛寒，肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水裡浸泡10分鐘左右，然後再用清水沖洗乾淨後食用做好。

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