早餐這樣給兒子做，酥脆好吃有營養，兒子一次吃5個還不夠！

相信很多人和我一樣，其實早餐吃什麼是很大的困擾，其實我們最常吃的就是包子，油條然後配著點粥，有的甚至會吃一點麵包喝點牛奶。這都是大部分人經常吃的，其實也是可以換一種別的口味的，畢竟老是吃這些肯定是會覺得膩的，像我們家我兒子就老是想換著花樣來吃，有孩子的寶媽肯定都能知道。

今天想做一個小孩子特別喜歡吃的，就是芒果酥。這個和我們在外邊買到的不一樣，像經常買外邊的它裡邊會放很多的糖，尤其是孩子多吃對牙齒是很不健康的，我們今天做的這個不僅是沒有糖，而且不放一滴油。做出來的比外面賣的還要好吃。

只需要用到蛋撻皮，芒果和雞蛋，食材也是非常的簡單，因為蛋撻皮本身已經有千層酥的效果，我們只需要把芒果的果肉給取出來，放進蛋撻皮裡邊包裹好，烤熟就可以了。整個過程做法非常的簡單，好了抓緊來跟著我看一下具體的做法吧！

步驟，主料：芒果兩個，雞蛋兩個，蛋撻皮三個，黑芝麻。第一步，先把材料都給準備好開始做。先把芒果貼著芒果核順著切到底部，整個的周圍都是這麼切，然後把芒果肉給切成小一點的芒果粒。蛋撻皮是直接在超市裡邊買來的，比較方便，把切好的芒果粒放在蛋撻皮上邊，每一個上邊不需要放太多。

第二步，放好之後把蛋撻皮給對摺起來，捏緊口。先把烤箱給打開，預熱兩百度，直接放進烤盤上邊放入烤箱，開始烤。設置好時間上下火二十五分鐘。拿出來一個碗，把雞蛋給打出來蛋液混合好。等到烤到二十分鐘的時候，把蛋撻皮表面的錫紙給拿掉，刷上一層蛋黃液，撒上一些黑芝麻，繼續烤。時間到了之後，把它給取出來，放在盤子裡邊擺好就可以。

第三步，這裡有個小貼士，芒果放的時候不要放太多，要不然對摺的時候容易露出來，而且整個過程中是不需要用到糖和油的，所以吃起來的是很健康的，家裡沒有烤箱的也可以用空氣炸鍋來做都是可以的。大家看了我做的這個覺得是不是非常的棒呢？這個芒果酥在我們家裡可是非常的受歡迎的，尤其是早上的時候我經常給他做一些，當做早餐來吃，口感超級的好，吃起來特別香，真的是特別方便，而且兒子還誇我做的特別好吃，他一口氣吃了5個呢！

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