盤點一下世界上的頂級食材有哪些？你知道哪幾個？

盤點一下世界上的頂級食材有哪些？你知道那個？

第一種鹽之花

想必大家都知道，鹽是我們不可缺少的一種食材。真正讓我對鹽有深刻的印象是鹽之花，它是世界上最珍貴的花。它來自法國廚師學校。學校很好，把生蚝，鵝肝，龍蝦拿給我們做練習。在料理的最後，都會小心翼翼的拿出那個盒子，就像一種華麗的藝術一樣給這道料理一個完美的結尾。鹽之花就在小盒子里。

鹽之花竟能被稱之為傳奇，這不禁讓人很驚訝。但鹽之花確實是最珍貴的鹽。雖然它不是一道料理，但它猶如最佳配角一樣，突出了主角的魅力。成就了很多料理。他的味道層次非常的多這是他與普通鹽不同的地方。而且，它還帶有一種奇異的香味，因為鹽花漂浮在水面不是很容易收集的。所以，這樣精緻的工作都是有少女來完成的。

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第二張普雷斯雞

普雷斯雞是產於法國東部，它的羽毛雪白，雞冠鮮紅，腳爪鋼藍，法國國旗是一個顏色。因為布雷斯雞成本非常的高。只有在每年的特殊節日一般法國家庭才能吃上一回。布雷斯雞另一個特點就是布封。把去掉羽毛的雞身就步封起來。讓它與空氣減少接觸。這樣肉質就會更加好吃。

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第三個是松露

松露含有很高的蛋白質，和豐富的氨基酸等營養物質，它的氣味特殊。在，很多，種類中，義大利產的白松露和法國產的黑松露，他們的評論是最高的。白松露大多數都是生吃的，他也可以他在義大利面上，和放在，肉里一起投資，有些乳酪，你們也是添加了松露，黑松露它可以做成松露鹽。它的味道只有白松露那麼濃厚。

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以前松露是要去皮的，現在避免浪費多採用研磨。對生長環境要求非常苛刻的松露，它沒有辦法人工培訓。所以它的產量是非常的稀少的導致了它非常昂貴。中路在中國也有，它的外形和法國的黑松露非常相似，它的內部白色條紋有些細密而且它的外皮鱗片較小。

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第五個 帕瑪森乳酪

它是硬質乾酪產於義大利，它的生產歷史非常的悠久，是世界上非常古老的一種乳酪。它的生產是純手工製作而成的。呵呵義大利，飲食文化的一種象徵。有很多超市裡面有鐵罐裝或者盒裝的粉末狀 乳酪出售。帕瑪森乳酪它的用途非常的多，可以成為其他菜肴的調味品。

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