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6月1日開始，位於成都市錦江區龍舟路的一家火鍋，每天的客流量都超過500人，生意好到爆。可就在12日，火鍋店卻突然歇業了。
原來，火鍋店搞了一個辦120元會員卡吃一個月火鍋的活動。期間，有時幾個人一天之內重複使用同一張會員卡，還有人私自打包帶走。無奈之下，火鍋店被「吃」得暫停營業。老闆蘇哲說，原本就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶，沒想到場面會失控。
火鍋店活動
辦120元會員卡吃一個月
120元辦一張會員卡，可以免費吃一個月火鍋。這聽起來不太現實，但龍舟路這家火鍋店就這麼做了。從6月1日店裡開展優惠活動以來，來辦卡的市民絡繹不絕，由於人太多，已經到了好幾次櫃檯排著長隊卻沒有實體卡片的地步。
火鍋店會員卡
火鍋店原本上午11點開張，晚上11點打烊，然而很多人從上午8點就來排隊，隊伍似長龍甩尾，擠滿了狹窄的小巷，常常到凌晨最後一批客人才漸漸散場。活動推出後，甚至還有電視台記者慕名前來報道這一盛況。店老闆之一蘇哲告訴成都商報客戶端記者，這「瘋狂」的十多天里，他每天只睡兩三個小時，店裡一線員工的工作時長則超過十小時。
據了解，經過4個月左右的籌備，家門兒於2017年12月底開業。股東有5人，蘇哲和他的大學好友王夢凡是最早的創始人。「6月1日之前，我們的生意一般，處於略虧損狀態。」蘇哲說，就是為了做一些改變，幾個人才合計出了這個活動。
活動效果很顯著，從以前略顯慘淡的生意到現在每天500多人的客流量，似乎超過了所有人的預想。
11天後停業
「辦張會員卡全家輪流用」
然而，6月12日，一大早就來排隊吃火鍋的大爺大媽們發現：火鍋店暫停營業了。佇立在大門口的通知板上，黑體大字清楚地寫道：「由於出現用餐混亂現象，火鍋店暫停營業，將做出全面調整。120元包吃一個月會員活動停止，已經辦卡的會員將全部轉為折扣卡會員，不同意轉卡的會員可分批退卡……」
火鍋店門口貼出的通知「肯定要垮的呀。」13日，一位打算辦卡的市民站在火鍋店門口說。和以前座無虛席的場面相比，如今店鋪門可羅雀，只剩下不遠處一群惋惜的市民。
「說實話，味道是不錯的，就算是120元吃一個月，食材很新鮮也很豐富，只是……」伍大爺嘆了口氣，「有些人沒有素質啊，自己辦張會員卡，全家人輪流用，有的還借給同事、朋友」。
成都商報客戶端記者走訪了周邊，不少居民都反映這一情況。會員卡不是身份證，沒有頭像證實不到本人，這真是個致命卻又不慎被忽視的問題。結果，有的人一天吃了幾頓火鍋，有時幾個人一天之內用同一張會員卡，家門兒終於撐不住了。
老闆：
本來就知道虧本，目前已負債50萬元
13日，成都商報客戶端記者來到龍舟路暫停經營的家門兒火鍋店。門店精緻且整潔，店裡可容納20多張餐桌，還有娛樂休閑的場地。若有客人，門口空地尚可坐上滿滿10桌，但這種景緻成了過去。
「我們本來就知道是虧本的結果，只是想通過這個活動積累忠實客戶。」按照蘇哲和夥伴們的計劃：簡單來說，第一步是積累用戶、獲得口碑。這一步他們做到了，「從6月1日到6月10日，辦卡會員數達到1700多人次，會費入賬20萬元左右」。計劃第二步是獲得行業話語權、降低商品價、增加商業合作。「舉一個例子，如果我的客戶很多，其中多數人要喝啤酒，我進貨的量是很大的。我憑藉這麼大的進貨份額和對方講價，便能降低商品進貨價格。」同時，由於家門兒店面有限，龐大的客戶群體還可以通過引流的方式介紹到其他想合作的店鋪，一舉兩得。在此之後，還有第三步及更多計劃。蘇哲說，他們已經想到了三年後的經營策略。
只可惜，就在第二步還沒正式開始之前，就出現了兩個「意外」。十天左右，會員費入賬20萬元，目前已經負債50萬元。難以為繼，只有叫停。
火鍋店門口貼出的通知
教訓：
食客不文明是其次 運營水平低是主因
實際30萬元的欠款，以及醒目擺在眼前的這兩個「意外」，給蘇哲一行人帶去了深刻的教訓。
意外之一：20多人服務500多人，跟不上節奏的管理水平。「人臉認證系統和人力管理這兩方面很關鍵。」蘇哲很後悔，早在6月1日活動開始時，基於人臉識別的會員管理系統就應該努力上線，這樣「一卡多人用」的情況就可以規避；同時，在這十多天里，家門兒的一線服務人員只有20人左右，面對每天500多人的客流量，不管是從服務質量還是會員卡使用監管都難以避免出現了紕漏。
意外之二：雖然卡背面寫明了「僅限本人使用」，但部分會員不遵守規則。「本來消費群體是針對上班族，他們平時要上班，這個120元包吃一個月的活動並不過分。」然而，當一群退休在家、時間充裕的大爺大媽每天早早地來排隊時，蘇哲真正期待的消費群體也望而卻步，"會員卡寫上了本人姓名以及唯一編號，雖然系統里錄入了客戶基本信息，但店裡的人臉識別系統也未及時起用。加上人手不夠，所以對於借用他人會員卡的行為未能有效地制止"。
火鍋店會員卡背面寫明「僅限本人使用」
蘇哲原本是某企業高管，一直懷揣著開一家屬於自己的餐飲店的夢想。在這次失利中，他清醒地認識到，運營管理水平的重要性：「食客不文明行為是次要的，但我們運營管理水平低是主要問題。」吃一塹長一智，蘇哲重整旗鼓，籌劃著下一次復出。在此之前，他正著力結清1700多位會員的會員卡餘額。不管虧損如何，對他來說，誠信經營還是第一位的。（文中人物均為化名）
接下來 我們通過一則故事看看這原創和模仿的區別：
有人為了說明目前國內治安狀況差，人們道德水準下降，講了以下的一個笑話：「一個老外把蘋果4S綁在自家貓身上，打開攝像頭，以貓的視角拍攝了貓一天的活動。一個中國人看到視頻很有趣，也照做了，結果蘋果4S沒了，貓也沒了…」
這笑話本身可能是真的，也可能是編的，若這笑話是編的，大家也就笑一笑算了，反正不是真的。若不是編的，是真的，我想這笑話的背後可能並不是什麼治安問題、道德問題或社會問題，而是技術問題。老外將蘋果4S綁在自家的貓身上，說不定已有前期研究，他了解自己貓的性別，習性，然後試探性地綁上蘋果4S做實驗，多次實驗，知道可能存在的問題，綁手機的最佳位置等，最後用一天記錄下來，並發布出來。
而這個中國人沒有認真研究，他並不知道老外家裡的貓與他自己家的貓有什麼不同，如老外家裡的貓是母貓，而他自己家的貓是公貓，母貓是以自己的家為核心的，故將蘋果4S綁在母貓身上，貓總是圍著家的周圍轉，走得也不遠，是安全的。而這個中國人將其綁在自家公貓的身上，結果就不同了，公貓是到處遊走尋找機會的，活動半徑比母貓大得多，丟失的風險當然大了許多倍。
這樣，這個問題就似乎變成了原創的技術與模仿的技術的差異。若不加任何思考研究就照搬過來，原創與模仿的差別就非常大了。
在國內，這樣的典型的例子還是有不少的，如在廢水處理領域，看到進口的厭氧反應器的外型及內部構造非常簡單，但報價很貴，就想自己做它可以省很多錢。但問題是自己做之前，只是模仿其外型，而不學習其精髓，真的到使用時差別就出來了，進口的處理效率高達90%，而自己做的處理效率只有50-60%。回過頭來再探討原因，這才知道從原理上溫度對反應的影響是非常大的，進口產品的外壁較厚，其實是有夾層的，起保溫作用。故做這個厭氧反應器，要麼做夾層保溫，要麼另外在反應器外，再加上保溫層。結合理論原理，再借鑒先進的產品技術，在外殼上加一層保溫層，雖然外觀上看有點不同了，但效果也就接近國外的產品了。
簡單模仿是有比較大的失敗風險的，所以我們要相信原創，支持正版。
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