紅燒肉這樣吃才叫爽，做法簡單油而不膩，來客人必備的硬菜

作為一個肉食動物，肉一直是我的最愛，然而其中我最喜歡的還是紅燒肉，肥而不膩，我有時都感覺這個肉是上天的恩賜的了，在家用來招待客人最好的食物，真正的家常菜。

紅燒肉不僅僅是好吃而已，而且還具有一下功效，比如補腎、滋陰、益氣等等，特別是第一個選項，嗯，我們要學會畫重點，明白每到菜的重點是什麼。

今天呢，小編就給大家來說一下，這個風靡大江南北的菜肴紅燒肉了。

首先，我需要熱一下鍋，在爐子上將鍋里的水烤乾。

將準備好的五花肉，放入鍋中，燙一下。是皮的那一面哦

然後將燙好的五花肉放入盆中，加入水

我們就可以開始喜刷刷了

把洗好的紅燒肉放入鍋中，加上蔥姜，煮一下

將五花肉取出來，然後用刀切成一段段小塊的。

準備好一些調味品

熱油，然後把五花肉放如鍋中翻炒。

加上剛才的配料，然後還有啤酒，可以很好的去味道。

最後在加上些香蔥

我們的紅燒肉就做好了，喜歡的小夥伴點下關注吧

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