你不愛吃的這幾種蔬菜卻是醫生眼裡的養生菜！

隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，我們每日的飲食也逐漸變得多樣化，現在不僅每個家裡的「小皇帝」，「小公主」都開始挑食，就連大人也是不吃這個不吃那個的，這樣營養不均衡對我們的身體健康是非常不利的！我們一起看一看哪些蔬菜都是我們不愛吃卻營養豐富的。

第一，很多朋友都不愛吃香菜，總有人說香菜有一種「臭大姐」的味道，（「臭大姐」是昆蟲的一種）但是我卻從來不知道「臭大姐」是什麼味道的，反而覺得香菜很好吃，尤其是在涮火鍋的時候，在麻醬的底料裡面加上一些香菜偉大啊哦真的特別棒，香菜屬溫性蔬菜，可以幫助我們消化食物，健脾養氣。經常積食的朋友可以適當食用一些，長期堅持效果更好。

第二，苦瓜，很多有家庭會經常買一些苦瓜回來吃，但是苦瓜卻有很多好處，不僅可以健脾開胃，對現在這樣一個季節也是非常適合的，因為它是夏季去暑的佳品！雖然它獨特的口味讓很多人接受不了，但是可以刺激我們的味蕾，起到增強食慾的做用。

第三，很多人也不喜歡吃茄子，但是茄子裡面豐富的營養可以增強我們血管的彈性，抑制腫瘤的增生。

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