芒果也分公母,公芒果更甜,老果農教你一招,保證個個都是公芒果
情感
06-27
芒果為著名熱帶水果之一,可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。很多人都愛吃,但是你知道嗎?芒果也有「公母」之分。公芒果更甜,那麼如何區別公母芒果呢?一起來看看吧
1、芒果口感細膩滑嫩,有「公母」之分,公芒果比母芒果更甜,更適合榨果汁
公芒果體型呈現瘦長,果肉較多,果核較小,果核薄而長;母芒果底部圓大,有個「小肚子」,整個體型較大,果核大,果肉比較少
2、在挑選芒果的過程中,首先聞芒果味道,好芒果有陣陣濃香,香味越濃,味道越好,
其次就是用手指輕輕按壓果肉,在芒果接近蒂處乾淨比較硬、又富有彈性的就是好芒果。過硬過軟的都不適合食用。最後就是挑選芒果表面白色果粉多而清晰的,這樣的芒果成熟度剛剛好
好了,今天討論的話題是「如何區分芒果公母以及挑選芒果的小技巧」,如果你有不同的見解或更好的妙招,歡迎評論下方留言哦
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