在法Social利器：Apéro來了解一下

提起Apéritif或者apéro，在法國的朋友們一定不陌生, 可不就是餐前的開胃小酒嘛。其實apéro並不僅僅是餐前酒，而是表示在餐前和朋友一起，喝點飲品，吃點小食，聊聊天開開胃的活動。但是人們對於喝酒的態度正在轉變，apéro 在法國文化的重要地位還會屹立不倒嗎？

無論晴天還是雨天，無論在小鎮還是大城市，如果你在外面走走就一定會注意到，下午5點左右，法國的咖啡廳和茶座就始陸續坐滿了人，因為到了餐前喝點兒小酒的時間了。這種喝酒聊天的活動一般會持續很久，甚至喝到晚上。

然而，法國的這種堪稱晚間禱告的傳統活動，並不僅僅局限於小酒館和咖啡館。很多人也會在下班後邀請朋友或同事去自己家組個局，夏天還會約著去公園裡喝酒吐槽一下今天的工作。

如今， 法國人的酒文化正在改變，酗酒也越來越成為不容忽視的現象，這樣不把apéro文化放在眼裡，良心不會痛嗎？

法國人還有專門為apéro的小零食成立的工會，工會秘書奈利·博耐說apéro對於法國人來說依然是必不可少的，尤其是被生活困境所擾的時候。

奈利表示：apéro這種餐前儀式，在過去的數十年間，一直被法國人重視並傳承著。

根據這個開胃小食聯盟的調查，九成的法國人把apéro這項傳統視作一種可以使人們在悲傷或不安的時期里聯合併振作起來的方式。現在的法國，失業率居高不下，又頻頻遭遇恐怖襲擊，可以說就處於這樣的一個困難的時期。

大部分法國人認為apéro是生活中必不可少的。也許一些人認為它沒有什麼驚奇之處，只是滿足社交基本需求的酒和下酒小食。但是對於法國人來說，它的意義遠大於此。Apéro意味著平靜放鬆，回歸自我。這段時間裡，人們可以把生活工作中的瑣事暫時拋開，不去理會手機，只是釋放自我。

雖然apéro很傳統，這並不只是老一輩人喜愛的生活消遣，每一代人都在心裡賦予它不同的意義。對於18 29歲的年輕人來說，邀請朋友一起喝酒吃小食是一種慷慨豪爽的行為，而對於年長的人們來說，apéro更多地是一種使他們更好相處的方式。

如今的世界，充斥著個人主義和孤立主義，apéro不僅可以使人們聚在一起，還可以使人們卸下偽裝做回自己。

幾乎法國人都熱衷於apéro，可見這項活動確實有很多有趣之處。有的人因為對新配方的好奇而聚在一起，有的人則更注重和朋友們聚在一起聊聊天，吐槽吐槽工作，還有一些人則是更享受在apéro中放鬆的氣氛。

扁桃仁，榛子，花生和腰果等鹹味小食依然在apéro中非常受歡迎，曲奇、玉米片等小食在法國的銷量也持續增長。由此可見，法國人依然很享受apéro，只是方式正在慢慢改變，法國人依然會告訴你，apéro是法國人生活中最大的樂趣！

在留學這件事上，菌菌一直認為，既然已經出國了，那就多和老外相處，不要害羞，和他們多溝通多組局，自然而然的就提高了口語，如果運氣足夠好還能交到一群有趣的外國朋友。

雖然文化差異確實是一道鴻溝，但在與各種文化的溝通交流里自己不也變得International了嗎？

所以菌菌作為一個超愛喝酒的人，來了法國後知道了Apéro這種局，細胞里的酒精因子就開始高速膨脹，摩拳擦掌。只要班裡一有人約apéro我肯定都去。。。

據經驗負責任的說：

和老外相處是一件蠻有趣的事。具體哪裡有趣還是得自己去感受啦~~

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