薯片別再去超市買了，愛吃薯片小意思，幾毛錢就能給你做一大盆！

現在的小朋友都喜歡吃薯片，當然實話是大朋友，甚至是一些牙口好的「老頑童」們也喜歡吃！可見這是一個國民零食！但是外面賣的薯片又含有太多添加劑，讓人不放心。其實薯片就是土豆做成的，那麼我們為什麼不在家裡給孩子們手工一份薯片呢？而且成本真的便宜的出乎你的意料！

做個薯片都是愛你的形狀！

準備食材：土豆，菜籽油，辣椒粉，鹽，十三香，糖~

將土豆洗凈，去掉表面的皮，用刀切成薄片，越薄越好，這樣炸出來的薯片才夠酥脆。（再次介紹一種神器，削皮刀！就算你切片切不勻，可以弄出來超薄的土豆片！而且做的是家常版，就算不好看也不是很重要，好吃解決一切！）

在淡鹽水中浸泡15分鐘（為了去除上面的澱粉，可以在此之前多洗幾次）；

取出土豆片，瀝干水分；將土豆片放入料理盆中，加入辣椒粉，鹽，十三香，糖充分拌勻，讓每一片土豆均能裹上醬料！用量情況請酌情添加！但是建議最好是少放一點，這樣沒味道還可以逐漸添加~

將土豆片平放在已鋪好油紙或錫紙的烤盤上~（對，就是需要烤箱的！）在上面刷一層菜籽油。

烤箱預熱220℃，上下火，20分鐘，烤盤放在烤箱的第二層；烤好的土豆片，在烤箱燜至烤箱涼卻，再取出食用。（當然沒有烤箱的同學也可以考慮用微波爐，同樣的做法微波爐高火加熱6分鐘左右，請在做的時候多看著點，畢竟每家的微波爐、烤箱的脾氣都不一樣！）

自己做的就是什麼都看得見，沒有任何不放心的食材，這樣更適合給家裡的寶寶、家人吃！關鍵的便宜！

薯片別再去超市買了，愛吃薯片小意思，幾毛錢就能給你做一大盆！

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