屬於金絲楠茶盤的無限魅力

茶盤又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；茶盤的材質廣泛，款式多樣，例如圓月形、棋盤形等等。

但是，不管是什麼材質和式樣的茶盤，最重要也是四字訣：寬、平、淺、白。就是盤面要寬，以便就客人人數多寡，可以放多幾個杯；盤底要平，才不會使茶杯不穩，易於搖晃；邊要淺，色要白，這都是為了烘托茶杯、茶壺，使之更加雅觀。可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接，排出盤面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛，金、木、竹、陶皆可取。但其中以金絲楠木製做的茶盤最為清雅相宜。

茶盤是茶具里最有涵養和度量的「好好先生」，終生甘當配角，但這個配角不可或缺，有了茶盤，壺、杯、公道等才好粉墨登場，演繹出一場關於茶文化的好戲，即便是在郊外或公園的無「我」茶會，也至少需要一麵茶巾來替代一下茶盤的角色，似乎那茶盤一擺，就能在繁雜與瑣碎中平出一片清涼而廣闊的天地。

十把壺擺在一起也沒有一麵茶盤擺在那裡更有飲茶的氛圍，前者只會感覺雜亂，後者才有一統局面的整肅。確實遇到因陋就簡的局面，譬如羈旅異地，莽原叢林中，幕天席地而坐，只有壺和杯子，那壺與杯的擺放也必然是遵循其原來在茶盤上的位置，心境到了，似乎什麼都有了。

保養方面，首先要做到的是要避免陽光長期照射到金絲楠木茶盤上，還要謹防內部水分的失衡。

雖然現在家中都有空調，但平時要避免空調開開關關，要控制好溫差，切忌溫度變化劇烈，不穩定。每月要用蠟或者核桃油來塗抹茶盤表面，保持表面平滑。塗抹切記不可太密集，不然會堵塞木材的毛細孔。

在日常的使用中，端茶盤時一定要將盤上的壺、杯、公道拿下，不然一個失手，全盤覆沒，代價未免慘烈，筆者有茶友曾遭此劫難，每每談起，扼腕痛惜！時下有流行茶盤和茶桌合為一體的樹根茶台，體積龐大，不必搬來搬去，掀動一角都需匹夫之力，所以永遠不會失手傾翻茶盤。惜乎此類二合一的根雕茶台斧砍鋸分，諸多人力痕迹，造型粗陋，鮮有妙趣自然，雅則雅矣，卻不「高雅」，所謂「上品」者可遇而不可求

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