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美國最辣的辣椒,可能很小,但生吃可致命

Chiltepin是一種微小的胡椒,當完全成熟和成熟時,大約四分之一英寸。這使得它們成為一種新奇的東西,但是更令人感興趣的是Chiltepin辣椒是美國本土的唯一辣椒

Chiltepin在美國和墨西哥邊境地區生長繁茂,曾經很豐富。瓶子干Chiltepins本來是在美國原住民部落的桌子上。

幾千年來,辣椒也被用作藥物,包括作為寄生蟲的補救劑。

小型有大約5萬到10萬個Scoville熱量單位,如果生長條件恰到好處,它們會變得更熱。它們比墨西哥辣椒辣約23倍。


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