晚餐吃什麼最快手,這碗香菇瘦肉炒麵吧
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06-28
下班了讓人有一種不想動的感覺,吃什麼想要自己做又有點懶了,特別是晚上的時候還要想著做什麼吃的,不過一般的快手吃的都已經是嘗了個遍,一般就是炒飯和煮麵,不過呢最近看到有博主做炒的泡麵,想著要不自己也來試著做一做炒麵條。
光炒麵條肯定是不行的,要想吃的好還要有配菜,就是胡蘿蔔切絲,然後蒜頭細細的切碎了,蔥葉子也切段,炒麵搭檔就是香菇,直接就是新鮮的就切片好了。
接著就是煮麵,在鍋里燒開熱水之後,加進去一勺的花生油,加油進去是為了在鍋里的時候,麵條一根根之間不容易黏,然後隨便什麼品牌的方便速食麵條,撕開後放進去煮,煮到半生。
接著煮好後的麵條盛出,攤開的放置一直涼干水份。吃飯必要的就是瘦了,切絲後裝碗加進去一點生粉,然後胡椒粉和生抽,同樣的加一勺花生油進去,都抓勻了腌十多分鐘。
所有都備好之後,鍋內熱油,先下進去香菇片還有和蒜頭碎末,用小火翻炒的出香,接著下進去瘦肉,來回的炒到快熟的時候,接著下進去放涼後的麵條,一直炒散,最後調入一大勺的生抽,然後半勺的老抽、五香粉雞粉,蔥葉段,一直用大火炒勻了炒熟,一盤健康的炒泡麵就出鍋了。吃的口感和泡麵不一樣的香呢。
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