薄荷茶可消暑、健胃，但需辯證飲用，你喝對了嗎？

鄰居家阿姨一直喜歡花花草草，住在一樓自然有天熱優勢，可以坐擁一個小花園，與其說是一個小花園，不如說是一個百草園，薄荷、藿香、小薊、山藥......在這裡都能找到他們的蹤跡，今年的薄荷長勢尤其好！

上周某日下班後，阿姨看到我，很困惑地問我，報刊上說薄荷茶可以健胃、消暑，最近天熱，她也有點腹脹，然後就喝了兩天薄荷茶，喝完後胃反而更不舒服了，她非常困惑。

我問她如何用的，她告訴我根據某報刊上的推薦處方，薄荷、綠茶泡水後代茶飲。我了解了她平時的一些情況，她平時脾胃最怕受寒，冷飲從來不碰，又看了看舌苔脈象，典型的脾胃虛寒者。

我耐心地給阿姨講了薄荷茶的優點，薄荷茶確實比較適合夏季高溫潮濕的季節飲用，薄荷具有很好的疏散風熱的作用，可使皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌以增加散熱，從而使人感到涼爽，起到消暑的作用，薄荷還具有利膽健胃、制止腸內異常發酵的功效，可起到消食、下氣的作用，對於胃脹氣、食欲不振具有很好的作用。同時中醫認為薄荷具有疏散風熱、清利頭目、疏肝行氣等作用，薄荷芳香辟穢，兼能化濕和中，對於素有內熱或濕熱較重的朋友來說，薄荷茶是夏季上好的飲品，可以根據個人口味調入蜂蜜飲用。

但是，薄荷茶雖好也要辯證使用，阿姨所用的薄荷、綠茶性偏寒，不適合脾胃虛寒者飲用，我建議阿姨把綠茶換成紅茶，同時加入3克胡椒，然後再一起煮水後代茶飲。幾天後阿姨又見到我，說胃部舒服多了。我告訴她，在這個過程中胡椒起了關鍵作用，胡椒性溫，具有溫中散寒、下氣的作用，加入胡椒後，不僅可以減輕薄荷的寒涼之性，而且還可以健胃、促進胃腸蠕動。

其實，薄荷茶不僅僅有助於緩解胃脹氣等消化不良的癥狀，而且對口臭也有很好的療效。對於備受口臭困擾的朋友來講，用於清新的口氣是他們追求的終極目標，薄荷的莖葉有特殊的香氣，有「亞洲之香」的美譽，古代醫籍中有薄荷「令人口香」的記載，因此，平素被口臭困擾的朋友，在夏季若經常飲用薄荷茶，有助於保持口氣清香。

除了脾胃虛寒者不宜飲用薄荷茶之外，正在備孕的朋友，最好和薄荷茶保持距離，因為動物實驗研究表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，由於薄荷芳香辛散，發汗耗氣，因此，體虛多汗者也不宜過多飲用。

敲黑板：適合別人的食療方，未必適合你，食療也需辯證。

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