美翻你的普羅旺斯，除了薰衣草，還應該知道這些！

夏日裡的普羅旺斯絢爛多彩，陽光下閃耀的橄欖樹、無邊的紫色薰衣草田、火焰般綻放的向日葵、甘美醇香的葡萄酒、充滿藝術氣息的小鎮……旅行途中精彩紛呈、瀰漫著香氣。

美到窒息

普羅旺斯是植物的天堂，在這裡你總能輕鬆尋覓到那些耳熟能詳為人類所用的優質植物資源。徜徉在遼闊的植物世界裡，你會不禁感嘆大自然的奇妙，時時刻刻有芳香植物等待我們去發現、去探索：可以在清晨醒來，伴著第一縷陽光的初芒進行一場園林散步，採收新鮮無農藥的李子與小蘋果吃到飽；也可以去尋找各種關於歐舒丹花花草草的芬芳蹤跡，玫瑰、芍藥、櫻花、蠟菊、橙花、馬鞭草、杏仁樹、天使草、真正薰衣草、佛手柑、羅馬洋甘菊、快樂鼠尾草……數也數不完的植物寶藏。

薰衣草開得熱烈但絕不喧囂，無盡紫色就那樣靜靜地蔓延在眼前。空氣中升騰出淡淡的紫色霧氣，它們飛旋著隨著淡淡的花香飄蕩起來。

普羅旺斯的向日葵花田給人的感覺是清新的，沒有梵高畫中的那份熾熱，在南法明媚的陽光下舒展著身姿。

一定不能錯過乘坐當地熱氣球，每天早晨太陽升起前的1-2 個小時，是乘坐熱氣球最好的時段。這時氣流最穩定，熱氣球的起降安全就會得到最大的保障。在熱氣球上觀賞普羅旺斯，廣袤的藍天、連綿的群山、氤氳繚繞的霧氣、斑斕的農田、相擁成簇的花海……讓人陶醉。

暢遊普羅旺斯，一定不要錯過小鎮風光。聖保羅小鎮（Saint Paul de Vence）是一座充滿藝術靈氣的中世紀小鎮，這座小城由16 世紀「騎士王國」的弗朗索瓦一世建造而成，以高處的禮拜堂為中心，村子由城牆包圍，層層疊加，石頭房子是這裡最精緻的作品，如今都被藝術家開闢成了畫廊和工作室，所以走進聖保羅小鎮，就宛如進入一個琳琅滿目的藝術世界。

聖保羅小鎮作為藝術村的歷史，可以追溯到 20 世紀20年代，1920年，藝術家波納爾（Pierre Bonnard）等一批藝術家因為迷戀這裡「明媚的自然生態和牧歌式的幻想精神」而由此在小鎮居住和創作。著名的畫家馬克·夏加爾（Marc Chagall）就在這裡生活並留下很多作品。小鎮外的墓園裡，還長眠著這位天才的藝術家。在當地的博物館，還可以看到著名作家西蒙·波伏娃和薩特等大師在這裡的留影。

為美味打Call

普羅旺斯料理最大的特色就是使用大量時鮮蔬果、橄欖油、海鮮、香料與大蒜五種主料，調配出新鮮、清淡、健康的田園料理。新鮮的橄欖油浸茄子、羊肉、羊乳酪薄餅、切成薄片的橄欖醬烤肉、蔬菜派， 當然少不了純正的各色乳酪等，每樣都夠新鮮。

菜肴里會添加一些香料，比如羅勒、迷迭香、薄荷、百里香……放在菜中可以調和出自然的味道。

粉紅葡萄酒（Rose Wine）是普羅旺斯地區的又一象徵，由於溫度、氣候、濕度的原因，令這邊生產的葡萄在釀造後，呈現出淡淡的玫瑰粉紅，酒液清澈、回味清甜，頗受當地人和旅客的歡迎。

住進修道院

勒古文德迷尼姆修道院水療酒店（Le Couvent Des Minimes Hotel & Spa）由中世紀的一個修道院改建而來，始建於1613 年，歷經了四百多年的歷史，建築屢次被翻修。在這裡，你會完全忘記城市的喧囂，只有大自然的芳香。

清晨在鳥語花香中醒來，漫步在開滿薰衣草與浪漫野花的田間，微風襲來，連呼吸都帶著絲絲扣扣的甜；陽光燦爛的午後，躺在泳池邊晒晒太陽、發發獃，都是一種絕美的享受；最不可錯過的當屬預約一個專業的歐舒丹 SPA 療程。

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