夏天就該喝這個湯，營養美味還便宜，喝著清爽，一次能夠多喝2碗

夏天就該喝這個湯，營養美味還便宜，喝著清爽，一次能夠多喝2碗

夏天天氣悶熱，我們的食慾也大大降低，一天三餐有時候都不知道要吃點什麼，吃多了油膩的菜會對人的身體產生影響，其實夏季喝上一碗清淡有營養豐富美味的湯是一個非常不錯的選擇。今天我要給大家介紹的是豆腐湯的做法，豆腐湯清爽美味又非常的營養，家人喝上我做的這個湯食慾大開，連5歲的兒子都能夠喝上一大碗。下面我把這道美味的豆腐湯的製作步驟分享給大家吧！

首先準備好主要食材：豆腐、紫菜、西紅柿、雞蛋

1、先將豆腐切成小塊

2、將西紅柿改十字花刀，浸泡在熱水中5分鐘，然後就可以輕鬆的剝去外皮，剝去外皮之後切成丁

3、鍋中倒入適量的食用油，等油熱之後加入切好丁西紅柿，等到西紅柿的汁水出來，然後加入適量的水

4、等水開之後加入切好的豆腐、紫菜和蝦皮（也可以用小蝦），等煮開之後5分鐘，加入1勺白鬍椒粉，1勺生抽，適量的食鹽調味（根據自己的口味可適當加點陳醋）

5、然後加入調好的澱粉水，邊加邊用鍋鏟攪拌

6、煮2分鐘左右，加入打撒的雞蛋液，等雞蛋定型出蛋花就可以，然後加點蔥花香菜，最後加點香油就可以出鍋了

這樣一道製作簡單，非常美味的豆腐湯就做好了，夏天就該多喝點這樣的豆腐湯，開胃增加食慾，喝一次就能上癮，怎麼樣大家都學會了嗎？學會的快去試試吧，用到的食材都是非常普通的食材。

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