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撒鹽哥對牛肉的研究,從動作中可以看出,別只注意他的妖嬈了

現在只要是提到鹽或是牛肉這兩個詞語,相信大家第一下想起的,一定會是最近特別火的撒鹽哥了。撒鹽哥是土耳其人,他在土耳其擁有自己的牧場,正因為養了許多的牛羊,所以他就開了一家自己的牛排店。相信土耳其人沒有不知道撒鹽哥,所開的牛排店的。

對於撒鹽哥,大家都只看到他手中的鹽和他翹起的蘭花指,但是大家都從來都沒有想過,撒鹽哥為什麼會這麼撒鹽。其實撒鹽哥給人的第一印象,還是一個比較高大帥氣的男人。每次看他與眾不同的撒鹽姿勢,都忍不住多看幾眼,但是有許多人都說,撒鹽哥做的牛排其實味道並不好,但虔誠想要說的是,你們真的到撒鹽哥店裡面,吃過他做的一份牛排嗎?

撒鹽哥的店裡面賣的牛肉,基本上都是出自他自己的牧場,說到撒鹽哥對牛肉的研究,完全可以說這麼一句話:只要是牛身上的,就沒有撒鹽哥不會切的部位。大家看到第一張圖是撒鹽哥在撒鹽,從他緊繃的肌肉和鹽的線條來看,完全不用懷疑那塊牛肉上面的鹽會不均衡,這樣子撒上鹽之後,根本就不需要再藉助其他工具,來把鹽抹均衡了。

第二張圖是撒鹽哥在切大牛排,看著完美的一整塊牛肉,就忍不住讀者牛排嘟起了他的嘴唇,當然沒有碰到,畢竟還是要賣給客人吃的。真的懷疑如果是他自己要吃的話,他會不會直接就親上去了。上面這個是對一整塊牛肉進行處理,把牛肉切成一塊塊之後,就開始對上面的肥肉開始進行剔除了。

最後一個是真的牛排骨,撒鹽哥正在對這塊被腌制過的牛肉,進行小心翼翼的抽骨。從撒鹽哥對這些不同牛肉的處理手法,其實虔誠看到的,不僅僅是他的姿勢,而是他對牛肉的那一份執著。他對待沒一塊牛肉都是小心翼翼的,不管是什麼部位上的肉,他絕對都是特別認真的,所以他還是特別值得肯定的。

(本文圖片來源於網路,由美食奇遇日記作者虔誠獨家發布原創,未經允許不得轉載)


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