玉米→腸胃調理明星

最新 06-28

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玉米是粗糧中的保健佳品，多食玉米對人體的健康頗為有利。玉米與豆類搭配食用，保護心腦血管的作用會更加顯著。

玉米優勢營養

玉米含有豐富的鈣，而鈣具有降血壓的功效。科學家研究發現，成年男性每天吃1克鈣質，6周後血壓低壓能降低9%；成年女性吃9周後，血壓低壓能下降6%。此外，玉米中含有豐富的脂肪，玉米脂肪中含有50%以上的亞油酸、卵磷脂和維生素E等營養素，這些物質均具有降低膽固醇，降低高血壓、冠心病、細胞衰老及腦功能退化發生的危險性，並有抗血管硬化的作用。

玉米中的膳食纖維含量很高，能夠刺激腸胃蠕動，加速排泄，防治便秘、腸炎和腸癌。玉米還有延年益壽和美容的功效，多吃玉米能夠增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，起到合皮膚細嫩潤滑、抑制延緩皺紋產生的作用。吃玉米的時候，要多吃含大量維生素E和不飽和脂肪酸的胚尖全部吃進，營養美膚的作用就更加明顯，所以愛美的人應該多吃玉米。