當普洱古樹遇上白茶,南糯山這次又帶來了什麼驚喜
這兩年,白茶的火勢不減,這不盛產普洱茶的雲南,也忍不住出來加入白茶陣營。
這款源自雲南本土的「南糯山古樹白茶」,普洱古樹的厚重遇上白茶的溫柔,喝到嘴裡一定綻放不一樣的驚喜。
南糯山的厚重
南糯山,是雲南聞名已久的茶王山。地處瀾滄江下游,依山傍水,乃優質茶料的重要產地,也是雲川地區知名的古茶山。
這款白茶的原料,正是選自雲南勐海南糯山樹齡300-500年的古茶樹。
古樹茶韻比起政和、福鼎白茶的清透、甜潤,滋味更「厚」,入口感受豐富,古樹氣息尤為明顯。
雖是新茶料,卻有種底蘊深厚的感覺,這也讓只是輕微發酵的白茶,擁有了一種獨特的反差氣質,感受十分特別。
頭采+至純工藝
茶青以2017年頭春茶的標準,採選出來。這樣的古樹料,內涵物質非常豐富,特別是頭春茶,滋味更加醇甜,茶湯入口的生津速度也非常快,
另一方面,勐海地區,常年四季如春,溫濕度等各方面都非常穩定。在這樣的氣候下,白茶的萎凋、晾曬等工藝,賦予了它特有的芳香和韻味,這一點,喜歡白茶的朋友一喝便知。
品鑒優越
褐黃綠相間、葉面完整,脈絡清晰,茶湯油潤滑亮,色澤清透,泛著木質香、花果香,還有股清晰的「陽光味道」。
入口甜雅潤喉,細膩滑厚,古樹氣息非常明顯,猶如身處草木圍繞之境,俯身山野一般,感受特別,令人忍不住多駐留一會。
細品下,竟還有「落水香」,悠遠自然,給人一種寧靜溫馨的感覺。續杯二三後,開始伴有微汗,體感非常明顯。
茶香記的陳鋼老師說這款的茶原料,是白茶的新嘗試,雖然以往也有普洱料做白茶,但鮮有能達到這種標準的,可以說,這是一款經得起現實和未來考驗的古樹白茶。
干茶為散茶形式,雖粗枝大葉,但實則飽含內容。
一次4g左右,足夠小半月的茶量。妥妥的性價比之王。
茶香記承諾三泡之內不滿意,可直接退貨,喝茶無憂!
沖泡方法
茶量:4g左右。
茶具:蓋碗。
沖泡水溫:100度。
儲存方法:隔濕隔熱,透氣避光,大量為佳。
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