網評最好吃的幾種麵包,網紅臟臟包上榜僅排第六!
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06-28
7、俄羅斯大列巴
作為俄羅斯的傳統麵包,俄羅斯大列巴很好的傳承了俄羅斯人簡單粗暴的料理方法,麥芽糖、啤酒、面、鹽、酵母、糖這些材料一一組合,無需講究太多技巧,但是別有一番風味。
6、網紅臟臟包
最近兩年在中國開始走紅的臟臟包,看起來的確讓人非常有食慾,但是吃完以後手上臉上都會被蹭的髒兮兮的,可能這就是它名字的由來把。味道的確不錯,但是偶爾吃一點還好,再吃就會感覺很膩了。
5、北海道吐司
北海道作為日本的奶源基地,讓正宗北海道吐司擁有得天獨厚的奶源,而且這種麵包也十分符合中國人的口味,因此也很受國人歡迎。不過正宗的北海道麵包是以奶源基地命名就是因為其獨特的奶源,而我們平常吃到的只能算是「山寨」版了。
4、全麥麵包
全麥麵包顏色偏褐色,還能看見很多麥麩的小顆粒,應該算是最早的一批麵包了,雖然口感相比精麵包差一些,但是頗有復古的感覺。
3、手撕老麵包
手撕老麵包一般要經過天然發酵三次成型,無需添加香精等添加劑,其中自有一種濃濃地麥香味,受眾非常廣泛,深受大家喜愛。
2、奶香麵包
這是非常家常的一種麵包了,做起來比較方便,很多家庭都可以自己在家做,而且奶香撲鼻,很受小朋友喜歡。很多時候對於人們來說它已經脫離麵包的範疇,變成一道可口的甜品了。
1、法式長棍麵包
雖然麵包是埃及人發明的,但是不得不承認世界上麵包做的最好的還是法國人,這款法國最傳統的法式長棍麵包配料十分簡單,只有麵粉、水、鹽和酵母。對於形狀和重量要求也頗為嚴格,而且規定斜切必須要有五道裂口才算標準的法式長棍麵包。
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