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這果子才是「維C之王」,30年前天天吃,吃一個頂1000個蘋果

作為我們這一輩人,有不幸也有榮幸,不幸的是我們那時候農村很窮,沒有城裡人那樣的花樣童年,幸運的是我們吃過了很多即將瀕危的野果子,人總說上帝是公平的,在這點上還是真的這樣。曾經我們在農村生活,30年前常吃的或者是天天吃的野果子,現在跟沒有吃過的人說起,那是慢慢的自豪呢,這種自豪恐怕也就只有我們這一代的農村娃才能體會的到。

那麼山上的野果子大家還記得多少呢,沒吃過的農村野果子的也來認識認識吧。

現在還常見的幾種咱們就不說了,來說一種更特別的野果子。這種野果子它才算得上「維C之王」,它叫「刺玫果」,它的維C含量是蘋果的1000倍,是水果界,蔬菜界含量最大的,連我們常說的獼猴桃也沒有它多。這種水果不像桃金娘那麼普遍,不像八月瓜那麼多,但吃一個它真能頂1000個蘋果。

刺玫果是不是很多刺呢,其實不是的。這刺玫果有很多別名,不知道你們那叫啥,刺莓果、刺木果、山刺玫、野刺玫果。這刺玫果以前山上很多,現在可是稀罕貨,它被外國人當作是治療壞血病的特效藥,還是維生素含量最高的一種水果。刺玫果只要分布在遼寧,山東等北方省份,屬於北方特有的一種水果,現在野生的刺玫果只有大興安嶺和小興安嶺等原始森農林才有,而且純天然無污染的。

這刺玫果所含的維生素如此高,全身可都是寶,在現實中用途非常大,其所含的精油價格比黃金還貴,果實食用價值非常大,天然刺玫果既是各種飲料,特別是高級保健和運動飲料的原料,又是食品不可多得的添加劑,也可以直接生產果醬、果凍、果脯等食品。

刺玫果具體所含的維生素C是蘋果的1360倍,普通人吃2個刺玫果就能補充人體一天所需的維生素C。不過這刺玫果生吃有點不好,容易傷胃,內部有毛刺需要非常小心,最好是煮熟了再吃。

說了這麼多,你們到底吃過這刺玫果沒有呢,我想在農村生活過的孩子一定吃過,畢竟30年前我們天天吃哦。


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