這個東西要連皮吃，大病小病都不怕，才幾元一斤！

生活中，究竟什麼食物

具有防癌、抗癌的作用？

萬萬有想到竟是它......

防癌抗癌的蔬果吃法大有講究，稍不留心您就丟掉了防癌抗癌的好成分。那麼，我們在吃這些蔬果的時候又該注意些什麼呢？

蔬菜中的防癌第一名：紅薯

防癌指數：★★★★★

這個紅薯它到底有多厲害呢？它的抗癌細胞的比例大概可以在90%以上，他可以殺傷我們身體內的腫瘤細胞，保護我們正常的細胞。

平常我們怎麼吃紅薯呢？大多都是撕開皮、或者剝皮直接吃，但是：跟皮相連的這層東西，恰恰是我們扔掉的東西，而跟皮相連的它抗癌防癌的效果其實最好。吃紅薯的時候一定要洗乾淨，蒸熟了之後連皮一起吃。

防癌萬能王：西紅柿

防癌指數：★★★★

西紅柿是真正的我們所謂的防癌萬能王，也就是說它對各種的癌症。對促進我們身體的健康防止身體發生癌症有非常大的作用。

西紅柿裡面有個物質叫做番茄紅素，這個物質在其它的水果蔬菜里含量相對很少，只在這個番茄裡面。這個番茄紅素，女性攝入了之後，可以使得乳腺癌的風險大大降低。西紅柿里富含番茄紅素，西紅柿抗癌指數四顆星。

針對胃癌：大蒜洋蔥

防癌指數：★★★★

比如說胃癌，在山東，胃癌（發病率）其實並不是那麼明顯的。因為，山東人吃蒜吃地特別的多。其實，吃大蒜能降低患很多癌症的風險，這是因為蒜素（生蒜）可以有效殺滅胃部的細菌。

針對胰腺癌：十字花科蔬菜

防癌指數：★★★★

其中的蘿蔔硫素，攝取多了以後，能降低患胰腺癌的風險，現代胰腺癌的發病率也不是很低，而且發現的時候一般比較晚，那麼，也引起了人們的重視。

十字花科類蔬菜的花都是對稱的，紫甘藍、西藍花、蘿蔔等都屬於十字花科食物，抗癌指數四顆星。

真是萬萬想不到

這些便宜的蔬菜

竟是是這麼好的食物！

癌症雖然可怕，

但只要日常注意，

離我們還是很遠的。

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