荔枝紅了：果農「搞搞震」研發新品種

東莞陽光網訊（全媒體記者 曾閩 朱海津）這幾天，我們一直在向大家介紹東莞知名的品牌荔枝，這些荔枝都是大家平時吃得多，見得多的品種。下面要介紹的幾種，則是果農創新的品種，希望通過培育和推廣，重新佔領市場。

在厚街大逕社區，有一種叫做「冰荔」的荔枝，這幾年成為「網紅」。因為果實特殊、味道獨特，售價一直很高。

莞事記者 曾閩：「這個就是傳說中的冰荔了，大家可以看到它的成果率是非常高，它比一般桂味和糯米糍都高產得多，它看起來個頭和桂味是差不多大小，但是皮很光滑又和糯米糍很像。我們摘一顆下來它的果形成一個心形，表皮是很紅的，帶一點點玫紅的感覺。我們把它剝開，大家可以看到肉非常晶瑩剔透，摸起來很軟。來嘗一顆，肉非常細比糯米糍要細，很綿很綿，然後甜度非常高，比桂味還要高一檔，果核也是非常的小，比普通的桂味還要小一點。」

冰荔是有著「果王」頭銜的果農黃志強自己培育的品種，種了二十多年荔枝的他，希望新品種能夠拓展市場，為自己和社區帶來更高的經濟收益。

厚街大逕桂冠荔枝合作社社長 黃志強：「在2010年我的桂味荔枝獲獎，2011年就研發這個新品種，2012年就正式推出市場。經過這幾年打造，這個品牌在2018年四月份冰荔正式拿到證書出來，如果做荔枝傳統的品種不創新對我們這些果農來講再多的荔枝都沒有用，創不到好的經濟效益出來必定要不斷地研發開發出一個新品種出來。」

現在，黃志強正將冰荔向本社區果農進行推廣。除此外，大逕社區現在積極推進「大逕紅」新品種的培育和種植。這種品種果大、味甜、產量高，現在正在試種之中，等到產量穩定後，將推向市場。

厚街大逕桂冠荔枝合作社社長 黃志強：「研發一個品種出來其實都好難的，好艱苦的，經過幾年的磨練。因為要看這個品種有沒有變異，產量穩不穩定，受不受外界的影響，你要五到十年才能做一個新的品種出來，都很艱苦的。」

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！