農民的荔枝愁賣，消費者卻嫌貴不買，原因其實很無奈

「一寄紅塵妃子笑，無人知是荔枝來」，說到荔枝，南方的朋友可能比較熟悉，而北方的朋友則比較陌生一些，即使現在基本上哪裡都可以買的到荔枝，但是價格相差卻非常大，在兩廣和海南地區，旺季的時候荔枝一兩塊錢就可以買到一斤了，而在北方地區卻要十幾甚至二十多塊錢一斤。今年的荔枝是一個豐收年，產量非常可觀，但是果農們卻非常苦惱，幾毛錢一斤都賣不出去，但是奇怪的是，消費者們卻因為太貴而不敢消費。為什麼會出現這種現象呢？原因其實很無奈。

第一，市場價值規律。大家都知道，無論是什麼產品，都離不開市場規律，往年荔枝產量少的時候，市場就是賣方市場，果農們可以賣出一個好價格，但是當荔枝豐收時，就變成了買方市場，果農們就不得不以較低的價格賣出去，這就是為什麼今年許多荔枝滯銷的原因。

第二，中間商賺差價。一般大規模種植的農民都不會自己把水果拿到市場去賣，而是先賣給中間商，再由中間商運輸到各個城市，然後再賣給各個水果店，最後才是由水果店或者超市賣給消費者。所以從果農到消費者手中，中間有幾個環節，有兩個或者更多的中間商從中間賺取了差價，所以即使果農賣出去的時候只有幾毛錢一斤，但是最終到市場時，卻變成了十幾塊錢一斤，消費者們都不敢買。

第三，運輸成本。我們都知道，水果的保存時間都是比較短的，一般最多只能保存兩三天左右，超過了這個時間，水果就會不新鮮了。為了保證水果的新鮮，從南方運輸到北方的水果，需要一很多的冷凍儲存條件，例如冷鏈技術或者保鮮劑等。這些保鮮技術都需要花費一定的成本，所以原本很便宜的荔枝，最後都會變得很貴。

因此，綜上所述，由於市場原因和中間商以及運輸等問題，導致了荔枝在市場上價格過高，小消費者消費不起，荔枝賣不出去，所以就加劇了果農的壓力，最終導致荔枝滯銷。其實這種水果滯銷現象非常常見，例如北方的水果在南方很難買到，在北方卻幾毛錢一斤都沒有人要。不過，隨著科技的發展以及運輸速度的加快，相信以後這種現象會得到有所緩解。

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