鳳祺祥濃香型特級綠茶:明前一芽二葉的馥郁香味
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06-29
這串數字代表
鳳祺祥1號濃香型綠茶的電控殺青溫度
三段殺青
與用大火鐵鍋炒青和燒煤密艙烘青不同
工藝的進步
就在於將最好的口感變成統一的樣式
讓每一泡茶,都是如一的滋味
明前採摘的一芽二葉
最是鮮嫩而肥碩
鳳慶大葉種茶的滋味,在葉脈間延展
經歷了一個冬天的淬養
新努的茶芽
帶著將近5個月的底蘊
成為茶中之翹楚
而濃香之所至,便是因為
每一芽每一葉,都蘊含著春夏秋冬的韻味
殺青
揉捻
散茶
烘烤
風選
封裝
自動一體化生產
這款濃香型綠茶不同以往的綠茶
口感穩定,品質可靠。
這是這款濃香型綠茶最大的特點。
因為是1號綠茶,
我們也將其定為一級綠茶
濃香馥郁,在茶氣更在茶湯。
產區
鳳慶
口感
濃郁
採摘時間
明前
香型
濃香型
條形
青潤肥壯,白毫外顯
湯色
湯色黃綠澄清
海拔
1800米
耐泡度
6泡
適宜水質
純凈水
適宜水溫
85℃
一杯濃郁好茶,
最惹人愛的是聞之令人精神一振的香氣。
作為一款濃香型茶,鳳祺祥建議這麼沖泡
溫杯:泡茶之前,先用熱水清洗杯具,讓杯子自帶杯溫,凝聚香氣。
投茶:向玻璃杯中投入3~5克左右的濃香型特級綠茶。
搖香:85℃水倒入杯中三分之一,輕輕搖晃茶杯,提升香氣。
沖泡:加水至七分滿,茶葉漸漸舒展,香氣散發。
品飲:浸泡1分鐘左右,視其溫度可品飲,飲用至四分之一杯時續水。
明前一芽二葉的香氣
其實是一種冬春交替的滋味
冬藏於地,春長於枝頭,以成此韻
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