日軍罐頭為何70年後也能繼續食用？這一點值得我們學習

二戰的時候咱們都知道，中國和日本是全方面的差距，我們現在一般用日本是飛機大炮，自己是「小米加步槍」，來形容雙方的武器差距，事實上雙方當時武器的差距還不算是最大的，後勤保障的差距更大，日本當時是工業強國，列強之一，所以能給士兵提供充足的保障，比如罐頭。

罐頭現在對咱們中國來說肯定是小意思，想造多少就造多少；但在當時咱們的食品工藝水平是造不出來的，而日本能造，有人懷疑日本人的工藝水平，以為小日本造的罐頭會變質發霉，事實是這樣的嗎？

前段時間，我國某地挖出了日軍二戰時期遺留下來的罐頭，這批罐頭的生產年份是1942年2月13日（罐頭身上有日文標的生產日期），從外觀可以看出其已經磨損了很多，這自然是無法避免的，關鍵里裡面的東西怎麼樣了。

當然，直接吃是不可能的，誰有這個膽子，但是經過專家的鑒定，裡面的東西一點也沒有變質，是可以當做食品食用的，可以看出來日本當時的工業水平還是很高的。雖然和美國這種超級大國比起來差一點，但也是不抓不扣的強國。

而我們國家在當時面對的就是這麼一個強國，咱們國內一片落後，軍閥混戰，不過，咱們還是贏了，咱們堅持了八年，數百萬日本大軍都沒能滅亡咱們中國，可以看出，我們的先輩是盡了怎大的努力，付出了多麼大的犧牲。

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