盤點四款健脾養胃粥

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粥是日常生活當中經常吃的一種主食的做法，粥適合任何年齡的人食用，特別是想在夏季健脾養胃的朋友們，做些粥是可以的!那麼夏季的健脾養胃粥有哪些呢?

蓮子八寶粥

紅棗用冷水浸泡20分鐘，洗凈外皮，與綠豆、桂圓肉、百合、蓮子一起放鍋中蒸30分鐘，取出備用。糯米洗凈泡4小時;大米洗凈泡30分鐘;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入鍋中加適量清水大火煮沸。轉小火煮30分鐘，放入紅棗、綠豆、桂圓肉、百合、蓮子煮沸，加白糖調味即可。

功效與作用：此粥有顯著的強心和降壓作用，所含營養成分有較強的抗心律不齊作用。

小米黃豆粥

將小米洗凈，加水浸泡;黃豆洗凈撈出煮熟。鍋置火上，加入適量水，放入小米，大火煮至水開之後加入黃豆，改小火熬3、煮至粥爛湯稠後加白糖即可。可根據寶寶的口味添加少許蔥花。

功效與作用：營養豐富：黃豆素有「豆中之王」的美稱，含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營養元素，可補充人體所需的物質。小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養胃、止瀉的功效，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。

土豆南瓜粥

將土豆去皮洗凈後磨碎備用;南瓜去皮、籽，洗凈後剁碎備用。大米洗凈，放入清水中浸泡2小時後磨碎，然後加水大火熬成粥。粥開之後放入土豆熬煮片刻，然後放入南瓜煮至熟即可。

功效與作用：土豆性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調中，緩急止痛，通利大便。南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。

山藥枸杞粥

山藥洗凈，去皮切丁備用;枸杞子洗凈備用。糯米淘洗乾淨後用清水浸泡4小時以上備用。鍋置火上，倒入適量清水與糯米，用大火熬煮，煮沸後改小火熬煮，待糯米成粥時放入山藥，山藥熬煮軟爛後加入洗凈的枸杞子熬煮片刻即可。

功效與作用：山藥枸杞粥可以增進生理活性，迅速恢復體力，消除疲勞，口味清爽，低脂、高養分，幫助新陳代謝而達到美容目的，並有降低血糖及膽固醇的功效。

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