教做懶人煎餅，五分鐘搞定，上班族的最愛

上班族們經常早出晚歸，每天都是盒飯度日，但是有句俗話說的好，早上要吃好，中午要吃飽，晚上吃得少。這樣看來早餐真的是很重要了。可是街邊的早餐不夠衛生，就讓我教你做懶人早餐餅吧，5分鐘就上桌，簡直就是上班族的福音，做法也很簡單，想要學習這個做法的朋友，緊跟我的腳步，一起來學習吧

煎餅用料準備：

雞蛋2個、胡蘿蔔1小段、芹菜1根、蝦皮1小撮、麵粉適量、鹽適量、花生油適量（也可根據自己的喜好自己配料，好吃就行）

懶人蔬菜餅的做法

準備材料，洗凈。芹菜、胡蘿蔔刨去外皮， 切成一段一段的。

胡蘿蔔塊、蝦皮、芹菜段、放入到這個切剁器里。

將盒子蓋住，用手按壓檢查是否蓋好，再拉動繩子，對裡面的菜品進行攪拌切碎。請千萬注意：不要頻繁的拉繩子，感覺可以切碎了就可以停手了，以免太碎影響口感

同時這個切剁器還可以攪拌雞蛋，將雞蛋放入盒子里再撒些鹽，拉幾下就能攪拌的很均勻了。

這時候把切好的蔬菜粒倒入蛋液中，攪拌均勻。

再將麵粉倒入混了蔬菜的雞蛋液中，攪拌均勻，呈麵糊狀

想要造型好看又圓又好看的小煎餅，就要拿出圓形模具。這個圓形模具的材質是不鏽鋼的，不怕油炸。

將油倒下去，放入模具，等油熱了，用大勺盛一勺麵糊放入模具里，用小火慢煎。

大約一分鐘，用鏟子鏟一下煎餅，如果鏟子能鏟動的話，就可以用筷子把模具夾出來，不用你動，餅子就會自動出來了，記得要把兩面都煎上喲。

小貼士

煎餅的選材可以根據自己喜好來定，但是不能將蔬菜切的太碎，否則影響口感。民以食為天，大家都變著方法的做出一些好吃的食物，美食也一直在進步當中，不同的人對同一種菜也有不同的做法，每個人的口味都不相同，但即使味道不相同，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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