東北菜，讓你各種過癮各種high！

美食是這個世界上最不可辜負的事情，我們國家有很多不同的地區，每個地區也都有自己的特色菜品，之前小編就寫過一篇介紹成都的文章，龍抄手、夫妻肺片、冷鍋串串、擔擔麵都是成都的特色美食，如果去成都，一定不能錯過這些食物。

今天，小編不再給大家多說成都，我們來說說東北菜。小編上大學的時候，班裡就有幾個東北的同學，我們都知道，東北人為人豪爽，東北不僅語言很有特點，菜品也是有著無窮的魅力的！那麼接下來咱們就小小的來說一下東北那些不可錯過的美食吧。

東北特色菜之一，豬肉燉粉條。怎麼樣，這絕對是東北菜的首選吧，肥瘦相間的豬肉里浸滿了香濃的湯汁，即使是有肥肉也不會覺得油膩，粉條勁道細滑，吃進嘴裡時，它已經不單單是粉條了，而是浸著肉香的粉條。這道菜最大的特點就是樸實，用樸實的做法，樸實的原料，做出了廣受讚譽的味道。

東北特色菜之二，鍋包肉。據說這道菜是光緒年間始創出的，在時間的流逝中，它不僅沒有被替換掉，反而是愈加迷人，現在基本去一個中餐館就會發現有鍋包肉的存在。鍋包肉口感酸甜，炸的酥脆的外皮裹上醬汁之後也收起了稜角，香氣滿滿。

東北特色菜之三，東北拉皮。在這種炎熱的天氣中，吃上一碗東北拉皮是再合適不過的了，拉皮口感細膩，晶瑩剔透，拌上麻醬，加上一點生抽和醋，再撒上幾滴香油，真是此物只應天上有！喜歡中餐的也可以去十三太煲試一試養生石鍋飯哦！

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