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揭秘:如何判斷市場上面檢測合格的豬肉?認這幾個蓋章的地方就沒毛病

現在咱們廣大的吃貨朋友們都是強調食物的健康和安全問題,這個是非常重要的,價錢方面不要太離譜就是可以的。特別是年輕幾歲的朋友們,平時都是忙著工作,上菜市場買菜的時候,被那些無良的商販給坑騙了有的時候都還不自知呢。

咱們今天主要是要來說一說豬肉的問題,大家都知道,現在的菜市場上面的豬肉檔都是每天早上的時候固定就進貨,進到的整扇的豬肉就直接分割成好多個部位在市場上面賣。

那麼咱們作為一個消費者來說呢,應該如何判斷這些分割好的豬肉的安全問題呢?要知道這些豬肉全部都被切成好多個部位,根本都看不出來什麼能夠區分的地方。

在這裡小妖就要教給大家一個非常好用的生活小妙招了,不知道大家平時購買來的豬肉是不是都有一些蓋章的標誌呢?其實啊,這些就是屠宰場給豬肉帶上的一層身份的認證來著,有蓋章的豬肉都是檢測安全的豬肉呢。

一般市場上面就是兩個標誌,一個寫的是「檢迄」的標誌,代表著這就是從正經屠宰場出來的豬肉,如果說沒有這種蓋章的話呢,那麼這個豬肉的來源就很不安全了。

要麼蓋章裡面會寫明檢驗合格的標誌,只要是從正經渠道出來的豬肉都是有這種蓋章,是一種品質的認證來著。好多的朋友們可能會問,那麼如果檢測不合格的豬肉呢,其實屠宰場方面檢測不合格的豬肉都是會做出一些醒目的標誌在豬肉表面,大家以後到豬肉檔買豬肉的時候不妨可以多留意一下上面說到的兩個標誌哦~

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