自製葡萄酒，香醇可口，做法簡單，喜歡的試一下吧！

自製葡萄酒原料：巨峰葡萄、綿白糖。做法步驟：

第1步、巨峰葡萄準備好

第2步、然後全部摘下來之後放到一個大盆裡面

第3步、綿白糖準備好

第4步、葡萄用清水反覆清洗乾淨

第5步、之後撈出控干水分

第6步、之後將葡萄和白糖放到一個大罐子裡面，並且吧所有的葡萄都捏碎，如圖

第7步、都整好之後放置涼一點的地方進行第一次發酵，時間大概半個月左右

第8步、直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起來，結束首次發酵

第9步、然後將多雲的葡萄皮葡萄籽撈出

第10步、然後進行第二次發酵，時間為半個多月，之後打開蓋子會聞到一股淡淡的酒香味，過濾掉多餘的殘渣，進行三次發酵，這個時間就可以比較長一些了，多久都可以，可以品嘗了

第11步、成品欣賞

第12步、成品欣賞來自美食天下演堃@楊爸爸的作品。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！