作為上流社會的代表，法國鵝肝究竟是怎麼做的呢？網友怒喊：騙子！

在西餐中，鵝肝、魚子醬還有松露算是比較有代表性的三種食物，常吃西餐的人都很喜歡吃這三種食物，而鵝肝算是法國菜中比較有名的一道菜了，一提到法國菜，大家就會不自覺的聯想到鵝肝。

法國的鵝肝還是比較貴的，普通人是享受不到這款美食的，也算是上流社會的一個代表菜，之前黃聖依帶兒子安迪錄製《媽媽是超人》的時候，還帶安迪去吃了一次法國的鵝肝，據說是味道很不錯。

其實在正規的西餐廳吃到的法國鵝肝才是真的鵝肝，並不是所有的西餐廳都用鵝肝來做這道菜，十家法國餐廳里可能也就2~3家是用真的鵝肝，那麼其他法國餐廳里的鵝肝都是用什麼做成的呢？

其實這些法國餐廳里的法國鵝肝並不是用鵝肝做的，而是用鴨肝做的，鴨肝的成本跟鵝肝相比便宜很多，經過加工之後，味道也並沒有差很多，這一點是很多人都不知道的，作為世界頂級料理，很少有人會想到鵝肝也能上當。

而當網友們得知到這一事實真相後都有種被騙的感覺，所以如果真的很喜歡吃法國鵝肝，最好選擇一些正規的法規餐廳，雖然價格會比較貴一些，但是味道卻是很正宗的，起碼不用擔心自己會被騙，你們覺得呢？

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