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不要再用麵粉蒸饅頭包子了,試試這樣做,一個人三個都不夠吃!

不要再用麵粉蒸饅頭包子了,試試這樣做,一個人三個都不夠吃!

饅頭包子是我們吃飯時候的主食,但是時間久了總會吃膩,尤其是小孩子,總是感覺沒味道,不好吃。我家寶寶就是這樣,總是一副討厭的表情,但是經過我跟婆婆一起做成奶香花捲之後,我家寶寶自己一個人吃了三個,還說以後都要這樣吃。今天我就把奶香畫卷的詳細做法分享出來!

主要食材:麵粉

1,首先我們倒一杯牛奶。

2,然後加入5g酵母粉攪拌均勻。

3,碗中倒入一斤麵粉,然後加點白糖攪拌。

4,然後我們加入牛奶攪拌,多次少量的加,形成面絮。

5,揉成麵糰,再醒面5分鐘。

6,拿出來擀成麵餅。

7,再擀成長方形的麵餅,刷上一層植物油。

8,然後把麵餅捲起來。

9,卷好之後拿刀切成大小均勻的麵糰。

10,切好之後放到案板上,蓋上保鮮膜醒半個小時。

11,在鍋盤上刷點油,再把它們放上去蒸15分鐘,關火後再悶2分鐘。

12,好了,這樣我們的奶香畫卷就做好了。

看著是不是很好吃呀,蓬鬆暄軟,口感不錯喲,喜歡的朋友趕緊試試吧!


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