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生活中要注意!這3類食物放進冰箱就變「毒藥」,你還敢吃嗎?

夏季溫度高,很多食物在比較高的溫度下容易變質。所以很多時候,很多人都喜歡把買回來的東西放進冰箱保鮮或者冷藏,但是今天要告訴大家,不是所有的食物放在冰箱就說明越安全。這3類食物切記不要放進冰箱,因為它們放進冰箱更容易變質!

1、熱帶水果:熱帶水果產自熱帶,習慣了高溫天氣。一旦放入冰箱冷藏,低冷的溫度更容易讓它們凍傷,從而導致果肉變質。熱帶水果高溫地區,比如火龍果、龍眼、木瓜、香蕉、芒果、荔枝等。熱帶水果一般都需要在常溫,陰涼處的環境儲存。8℃-23℃之間最佳。

2、乾糧和零食放冰箱易霉變:麵包、饅頭、巧克力等,也不適合長期放在冰箱里。冰箱的環境比較潮濕,容易受潮氣侵襲,以及被冰箱中的細菌侵害,導致食物本身結構被破壞,長出霉斑。這樣變質的食物千萬不能吃。即使去掉食物的霉斑,其它部分也已經別污染,不宜食用。

3、這類蔬菜不宜放冰箱:黃瓜、西紅柿、青椒等在低溫中容易凍傷發黑,酸敗腐爛,生成有害物質。我就經常把西紅柿、黃瓜、放子冰箱。難怪我總覺得為什麼那麼快壞,小時候放在桌子上也沒有那麼快壞。看來就是這個原因了。冰箱低溫是為了抑制細菌生長。但是有些細菌就比較喜歡低溫環境。所以不要覺得把食物放在冰箱就安全了。這個也是有差異的。

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