稻田不種水稻種「野菜」，畝產2萬以上，種植的人還很少

現在人們的生活條件好了，大魚大肉的吃膩了，想換換口味，所以農村的一些野菜漸漸的進入到了城裡人的眼中，而且這些野菜不僅營養價值高，而且是純天然無污染的綠色食品。隨著喜歡吃野菜的人越來越多，這讓一些頭腦靈活的農村人找到了發財的商機，開始人工種植野菜，沒想到的是居然過上了好日子

這種野菜叫做象牙菜，學名寬葉香蒲，又名水中龍、白蓮參，是一種集食用、藥用、觀賞於一身的珍稀名貴多年生水生植物。象牙菜是一種多年生宿根性水生植物，主要用來食用的部分是它的地下莖，因為外形跟微型的象牙十分的相似，所以被人們稱為象牙菜。

象牙菜種含有大量的維生素和蛋白質，而且還含有20多種氨基酸，其中還包括人體所必需的8種氨基酸，象牙菜可製作成各種風味獨特的菜譜；還可以加工製成高級的罐頭，深受人們的歡迎，種植象牙菜，在肥料充足和細心的管理下，畝產能達到1500公斤，而且批發價也能達到20塊一公斤。照這樣計算的話，畝產能達到3萬的收益。

除此之外，象牙菜還有很高的藥用價值和觀賞價值 ，種植象牙菜比較簡單，跟水稻一樣，都是種植在水田裡面的，而且在種植象牙菜的時候還可以在田中套養泥鰍，既可增加收入，泥鰍在田中生長，經常鑽泥，使泥土更加稀軟，更加有利象牙菜的採收，簡直就是一舉多得

有以為農村大哥種植了不到一畝的象牙菜，當年的收入達到了2萬，對於農村來說，畝產能夠達到2萬已經是很高的收益了，趁著現在種植的人還不多，可以試著種植一些。

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