食道癌也是一種惡性腫瘤，所有人必須要注意，如果身體一量發出這3種信號，就趕緊馬上去醫院檢查，很有可能是食道癌的前期癥狀，而且是最容易被人忽略的，快來看一下吧，平常多了解一些養生知識，對健康是有幫助的，因為每一種疾病來臨之前身體都會發出一些信號。

吃東西難咽下去

如果連自己喜歡吃的東西，突然出現難難咽下去的癥狀，要注意，可能是食道癌的前兆，開始固體食物不能順利咽下，或必須要用湯水，繼之半流質飲食也同樣受阻，最後進流質飲食咽下也有困難，如果一旦發現就趕緊上醫院檢查一下吧。

頸部、鎖骨上腫塊

這種是晚期食道癌的常見體征，必須要加強注意，腫塊無痛，慢慢增大，質硬，多為左側。

突然聲音嘶啞

如果突然聲音開始變的嘶啞，要注意，這種也是食道癌的癥狀之一，當然如果是由於大聲嘶吼出現的嘶啞，並無關係，一般1-3天就會好，如果長期不好就需要注意，趕緊去檢查。當腫瘤直接侵犯或轉移灶壓迫喉返神經時出現聲帶麻痹，導致聲音嘶啞。

這4種食物最容易導致食道癌必須要遠離

煙酒

吸煙喝酒有害身體健康，相信很多人都是清楚了解的，吸煙不僅僅會導致肺癌，就連食道癌也有很大的影響，大量飲用啤酒也會導致食道癌的發生，所以為了身體的健康，最好要遠離煙酒。

食物過熱

有些人喜歡吃熱飯，但是要注意溫度最好不要超過60度，溫度過高的食物容易刺激食道粘膜，也可對食管粘膜產生破壞，甚至會有致癌的風險，所以一定要注意。

進食過快食物過硬

細嚼慢咽才是養生之道，但是生活中往往有些人進食過快或喜歡吃一些過硬的食物，經常這樣吃會容易傷害到食道黏膜，甚至會發生癌變，必須要注意，過硬的食物沒有經過牙齒嚼碎，直接下咽也會容易傷害到食道黏膜。

亞硝酸鹽食物

這是一種很強的致癌物，而且被公認為一級致癌物，常吃會有致食道癌，肝癌，胃癌和腸癌的風險，而且這種食物在日常生活中也是很常見的，例如鹹菜，隔夜菜，泡菜，加工肉，辣條，各種的腌製品等。

預防食道癌除了要做到細嚼慢咽，進食不宜過快，注意溫度等，還可以多吃這些食物對預防食道癌也是非常不錯的，像梨，紅蘿蔔，黑木耳，海帶，大蒜，蘋果，藍莓，草莓，紅薯，花生，菠菜，所有菌類食物等。

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