雞翅這樣做，特別嫩，家人搶著吃！

生活就是這樣，日常的一點一滴看似平凡，卻能在平凡中讓人感覺到幸福，生活不會辜負任何一個人，只要努力經營，每天都是幸福美好的！希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！下班後為老公和孩子做脆皮雞翅吃，看著他們吃的不亦樂乎，心裡滿滿的成就感，雞翅這樣做，特別嫩，家人搶著吃。

雞翅、大蒜、蔥姜、雞蛋一個

雞翅反面劃兩刀，加上姜蒜末，少量黃酒、生抽、老抽拌勻，腌制約2小時

腌好的雞翅挑出來，不要姜蒜末，雞蛋磕一個小孔，漏出蛋清在雞翅里

加一些澱粉進來

抓拌均勻，使每個雞翅上都裹上澱粉和蛋清

熱鍋少油小火下雞翅煎

蓋上蓋子中間熟的比較快

一面煎黃翻過來煎另外一面，等雞翅熟透的時候，火調大兩面再稍煎一會兒皮就脆

出鍋前撒上蔥花和熟芝麻

出鍋 裝盤

美味的雞翅做好了

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！