這個菜一年四季都可以種植，葉子是紫色的，好看又好吃，健康

今天給大家介紹一種家裡就可以種植的菜，叫做紫油菜。不知道大家見過沒有。比較奇特，葉子是紫色的。這種紫油菜播種後生長速度十分快，一個月就可以收穫了，下麵條的時候特別好吃。

種植方法播種種植，我們可以利用家裡的花盆，最好是底部有排水孔的，這樣更加通風，排水性也很好。我們的土壤只要普通的園土就可以了。裡面加一點腐葉土、泥炭土，增加營養。播種以後，覆蓋薄土。澆透水然後放在通風的地方。

一般情況下，一周左右就會發芽，發芽率十分高。冒出來的小芽也是十分可愛的。等到長到四片葉子的時候，我們就可以適當的施肥了。腐熟的淘米水、雞糞肥都可以。紫油菜的生長速度很快，如果太密集了，直接把一些很小的苗拔了就可以吃了。

間苗以後可以再澆一次有機肥水。這樣葉子的顏色會越來越深，再長半個月，差不多就成型了，一個月的時候就可以採摘了。紫油菜開花以後會留下一些種子。可以收集起來到第二年再種。

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