日本五星級大廚做烏賊壽司，切掉烏賊頭後，烏賊「站」起來還能動！
時尚
06-29
在日韓生吃海鮮不是什麼新鮮事，甚至還有生吃烏賊的。
他們處理海鮮的手段也很利落果斷。烏賊被切掉腦袋後，還能有肌肉記憶的站起來。
放到鍋里觸角還會不停扭動，感覺像是在跳舞慶祝。
包裹在壽司里吃，沾上芥末，是他們最經常的吃法。國內少有人能接受。
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