中國最好吃的4隻雞，每隻雞都有百年歷史，安徽的歷史最悠久！

雞肉是除了豬肉以外最常食用的肉類了，而中國人吃雞也是有很多年歷史的，被稱作「中國四大美食名雞」，一起來看看中國這幾道有著很多年歷史的雞有沒有你愛吃的！

1、河南的道口燒雞

道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮「義興張」世家燒雞店所制，是我國著名的特產。創業於清朝順治十八年（1661年），至今已有三百多年的歷史。

2、安徽符離集燒雞

符離鎮地區烹雞、吃雞歷史悠久，源遠流長，人們曾在漢代楚王劉戊的墓葬中發現了符籬雞的實物，完完整整地封印在罈子中，這一發現證明符離雞的出名，至少在2000年以上。

3、德州扒雞

德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝後及皇族們享用

4、溝幫子熏雞

溝幫子熏雞始創於清光緒十五年，為關外傳統名吃。由於口味獨特，溝幫子熏雞深受當地百姓及過往客商青睞，後被御膳欽點奉為「宮廷皇雞」。

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