甲亢與飲食中碘的攝入量有關，堅持高營養低碘飲食，戰勝甲亢

甲亢與飲食中碘的攝入量有關。碘是合成甲狀腺素的原料之一，碘過量可誘發甲亢。那麼碘過量為什麼會引起甲亢？這是因為正常人對碘有一定的代謝和平衡功能，但甲狀腺會濃集攝入的碘，一旦攝入的碘過多，並長時間聚集在甲狀腺，就極易引發甲亢，當患者自身免疫系統功能異常時，發病的可能性往往更大。

甲亢患者的「四高」營養進補原則

甲亢會嚴重地危害人體健康，甚至使人喪失勞動力。因此，對甲亢患者除採用藥物、放射及手術治療外，飲食調養和食物療法亦是重要的治療措施。甲亢患者即使發病後也通常不缺碘，但由於會分泌出大量的甲狀腺激素，而造成體內各系統興奮性增高及代謝亢進，會導致體內熱能、蛋白質、維生素及鈣、鎂、鋅等營養物質的大量消耗，因此，在治療過程中一定要堅持高熱能、高蛋白質、高糖類、高維生素的「四高」營養進補原則，以補償代謝亢進引起的消耗，改善營養狀況：

(1)以澱粉食物作為糖的主要來源，在飽腹的同時，可補充肝糖元的含量及維持心臟、骨骼肌的活動．

(2)在大量甲狀腺素作用下，蛋白質的分解加速，肌肉組織消耗加劇，因此必須有足夠蛋白質的及時補充，

(3)甲狀腺素也能促進脂肪代謝，可以通過飲食滿足病人的脂肪要求，但若同時有高血脂，剛要注意適當限制脂肪。

(4)代謝率增高使汗和尿的排泄量增加，這又勢必造成維生素和無機鹽的消耗，其中尤以B族維生素、維生素C及鈣、鉀損失較大，如不及時補充，可致低血鉀或誘發周期性麻痹症等，因此，甲亢患者應經常多吃一些新鮮蔬菜、水果以及含鈣質多的奶類。

★注意：另外還需保證鋅、鐵、錳等微量元素的充足供給。

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