吃貨達人心中6款創意豆腐，你們吃過幾種？

泰汁脆皮豆腐，脆皮豆腐外脆里嫩，配上酸酸甜甜泰式甜辣醬

醬潑豆腐製作步驟1、蝦仁焯水，過涼待用。2、把豆腐用花吸吸成花邊圓形，入微波爐加熱3分鐘（也可以上籠蒸熱），取出放入盤中，放進蝦仁，潑上秘制醬，淋上紅油，撒上蔥花即可上桌。

油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴，屬於上海菜。本菜品通過將食物倒入鍋中蒸煮烹飪製作而成。以油豆腐、肉餡為主料，口感甜中帶咸，鮮香美味。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

芝麻豆腐肉餅是一道以老豆腐、腿肉、黑芝麻、白芝麻為主材的菜肴名。

蒸鹵凍豆腐海帶這道菜製作很簡單，海帶將豆腐捲起來，澆上燒汁蒸制而成，成本低，口味好。

魚香脆皮豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜，川菜系。主要原料有內脂豆腐一塊、蔥、姜、蒜、鹽、味精、白糖等，這道菜非常美味。

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